Mga Auction: Paddles Up

Inumin

Banging gavels, dagat ng mga paddles, spitfire auctioneers, pagtaas ng presyo - ganoon ang rarefied air na maraming nauugnay sa mga auction ng alak. Ngunit kahit na ang mga stratospheric na bid, ultrarare na bote at bilyunaryong kliyente ay maaaring gumawa ng mga headline, ang mundo ng mga auction ng alak sa katunayan ay mas malawak — at mas madaling ma-access — kaysa sa maraming naniniwala. At walang mas mahusay na outlet para sa pagkuha ng mga mature na alak mula sa kagalang-galang na mga tagagawa na handa nang uminom.

Ang Ibinebenta Nila

'Nakikita mo ang isang kwentong nagbenta kami ng isang bote ng '45 Romanée-Conti ng kalahating milyong dolyar noong nakaraang taon at sa tingin mo, mga auction ng alak, hindi para sa akin iyon,' sabi ni Julia Gilbert, nakatatandang tagapayo ng alak sa Sotheby's. 'Ngunit iyan ay isang malaking maling kuru-kuro. Maaari kang makakuha ng magagandang kaso ng alak sa halagang $ 200 o $ 300, at iyon ang isang bagay na maraming tao ang nagulat na malaman. '



Si John Kapon, chairman ng Acker Merrall & Condit, ay higit na binigyang diin: 'Ang merkado ng auction ay nagbibigay ng pinakamahusay na pagpipilian ng pinong at bihirang mga alak, panahon. Walang lumalapit. Mahahanap mo ang mga alak na 20 taon, 30 taon, 40 taon pataas. Hindi mo nakikita ang mga iyon sa tingi. '

Ang lalim ng mga handog na ito, kaakibat ng mga pagsisikap na gawin ng mga bahay upang mapatunayan ang pagiging tunay ng mga alak na ibinebenta nila, ay gumagawa ng mga auction ng isa sa mga magagamit na paraan para sa pagkuha ng mga bote sa antas ng tropeo na maaaring mapanatili o taasan ang kanilang halaga. Para sa mga mapaghangad na kolektor na handang balikatin ang mga peligro ng pamumuhunan sa blue-chip na alak, ang pag-bid sa auction ang pinakamahusay na mapagpipilian.

ang alak ay nagyeyelo sa anong temperatura

Paano Sila Gumagawa

Bagaman magkakaiba ang kanilang mga tiyak na alay at iskedyul, ang mga pangunahing bahay sa auction ng alak-Acker, Baghera Wines, Christie's, Hart Davis Hart, Heritage, Sotheby's, Spectrum at Zachys-lahat ay nagpapatakbo sa ilalim ng mahalagang parehong modelo. Ang mga kolektor na nagnanais na likidahin ang bahagi o lahat ng kanilang imbentaryo na ibigay ang kanilang mga alak sa isang bahay na ipinagbibili sa publiko. Ipinakalat ng bahay ang impormasyon tungkol sa pagbebenta sa pamamagitan ng mga katalogo at Internet, at sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa mga potensyal na interesadong kliyente na mayroon silang mga relasyon. Sa wakas, gaganapin ang isang pagbebenta — live, online o pareho nang sabay-sabay na nag-bid ang mga mamimili sa mga consigned lot.

Ang hanay ng mga pagpipilian sa pagbili na ito ay nangangahulugang ang mga bagong dating sa auction ay hindi kailangang lumabas sa labas ng kanilang mga zone ng ginhawa — o kahit na ang kanilang mga tahanan — upang manalo ng maraming. Marahil ang pinakasimpleng pamamaraan para sa pakikilahok sa isang pagbebenta ay sa pamamagitan ng paglalagay ng isang absentee bid, mahalagang isang maximum na bid sa isang tukoy na lote na naipadala sa bahay bago ang auction. Kung ang reserba (ang minimum na bid na pinapayagan sa maraming nakasaad sa kasunduan ng bahay kasama ang consignor) ay $ 1,000, ang iyong absentee na bid ay $ 1,500 at walang mga nakikipagkumpitensyang bid, makukuha mo ang lot para sa $ 1,000.

Paano Mag-bid

Ang kaginhawaan ng online na pag-bid sa kabila ng, karamihan sa mga propesyonal ay sumasang-ayon na ang pinakamahusay na paraan upang maging kasangkot sa mga auction ng alak ay upang dumalo nang personal. 'Para sa newbie, sa silid ang paraan upang pumunta,' sabi ni Charles Antin, nakatatandang dalubhasa sa alak sa Zachys. 'Maaari mong samantalahin ang maraming hindi maaaring magkaroon ng maraming interes, maaari mong tikman ang mga alak na inalok sa auction, at syempre maaari kang magkaroon ng isang libreng tanghalian sa Le Bernardin, Per Se, Smith & Wollensky, o saanman tayo ay gumagawa ang aming subasta. '

magkano ang gastos ng isang magnum

Ang halaga ng in-person na pag-bid ay naulit ni Julie Carpentier, representante director ng nakabase sa Geneva na si Baghera Wines: 'Inirerekumenda kong dumalo sa salesroom upang madama ang kapaligiran ng pagbebenta, at upang maobserbahan at maunawaan kung sino ang pangunahing mga mamimili na ang isa ay makikipagkumpitensya, lalo na kung nakaupo ka sa likuran ng silid ay nag-aalok ito ng isang mahusay na post sa pagmamasid habang nananatiling mahinahon. '

Kahit na ang mga dalubhasa ay karaniwang magagamit upang sagutin ang mga katanungan tungkol sa maraming mga inaalok sa panahon ng pagbebenta, kinakailangan na gawin ang iyong takdang-aralin, kilalanin muna ang mga alak na interes sa katalogo, at manatiling alerto baka mapalampas mo ang iyong window upang mag-bid. Mabilis na gumalaw ang mga subasta, at ang pagpapasiya at disiplina ay gagantimpalaan, lalo na sa harap ng potensyal na kumpetisyon — mga propesyonal sa industriya, mga third party na nagbi-bid sa ngalan ng mga kliyente na wala at mga tagakuha ng malalim na bulsa.

'Ang pinakamahalagang tuntunin ng hinlalaki para sa sinumang bibili sa auction: Alamin na lumayo,' sabi ni Frank Martell, senior director ng pinong at bihirang alak sa Heritage. 'At kaugnay, hindi ka kailanman makakakita ng anumang bagay sa huling pagkakataon. Ang pagkaalam na mahahanap mo muli ang alak na ito ay ang magpapanatili sa iyo sa larong auction sa mahabang panahon. '

Kasunod sa isang spate ng mga high-profile na pekeng kaso, ang mga auction house ay nagsisikap na suriin ang kalidad at pagiging tunay ng mga koleksyon sa ilalim ng consignment. Ang mga dalubhasa ay nakakatikim ng mga sample at sinasadya sa mga bote, na binabanggit ang ullage ng alak, kondisyon ng label, kulay, kapsula at baso. Ang pagtaguyod ng probansya - ang kadena ng pagmamay-ari ng isang alak - ay isang prayoridad din. 'Humakbang ako palayo sa malaki at malalaking deal dahil hindi nila napatunayan kung saan sila bumili ng alak,' sabi ni Martell. 'Ito ay tungkol sa integridad ng auction house.'

Ngunit kung saan may panganib, may gantimpala, at walang ibang paraan ng pagbili ng alak na nag-aalok ng mga gantimpala ng pag-bid sa auction, mula sa walang kapantay na seleksyon hanggang sa kumbiksyon na kapaligiran ng silid ng benta hanggang sa nasasabik na itaas ang isang sagwan at manalo nang live.

Mga Auction Dos at Don'ts

Gawin: Sumangguni muna sa katalogo upang malaman ang tungkol sa mga alak na inaalok. 'Ang pagpunta sa isang subasta at hindi pag-alam kung ano ang gagawin mo ay hindi magandang diskarte,' sabi ni John Kapon ng Acker.

Gawin: Magtanong ng mga katanungan tungkol sa mga alak na inaalok, ang consignor at ang mga mani at bolts ng pag-bid. 'Tinatanggap namin ang mga katanungan,' sabi ni Julia Gilbert ng Sotheby's. 'Gusto namin na ang mga tao ay nakikibahagi, at nais naming maging transparent hangga't maaari.'

Gawin: Tandaan ang bayad. Bilang karagdagan sa presyo ng martilyo, dapat isaalang-alang ng mga bidder ang premium ng mamimili (humigit-kumulang 20% ​​hanggang 25%) at naaangkop na buwis sa pagbebenta, pati na rin ang mga gastos para sa seguro at pagpapadala.

kung gaano karaming mga calories sa 1 baso ng pulang alak

Huwag: Maghabol ng mga bid o maging masyadong mapagkumpitensya. 'Ang isang tao na kailangang manalo ay hindi magkakaroon ng kasiyahan,' sabi ni Frank Martell ng Heritage. 'Napakadali na mag-overpay para sa alak, at bilang isang auction house, sa totoo lang, hindi kami nito naaganyak, dahil iyon ang isang tao na hindi na babalik sa susunod.'

gaano katagal ang pagbukas ng red wine

Huwag: Bumili sa reputasyon nang hindi ginagawa ang iyong pagsasaliksik. 'Ang interes at mga presyo ay maaaring humimok ng mga pagsusuri at reputasyon ng alak,' sabi ni Charles Antin ng Zachys. 'At dahil hindi mahal ang isang alak ay hindi nangangahulugang hindi ito kamangha-manghang bote.'

Huwag: Makagambala at makaligtaan ang marami. Sa pagitan ng pagmamadali ng salesroom at ng pagkain at alak na inaalok, madaling makagambala sa gitna ng pag-bid. Subaybayan ang pag-usad ng auction at maging handa upang tumalon kapag tama ang oras.

Pinakamahusay na Pagbili ng Auction

Nangungunang Mga Producer sa Off Vintages: 'Nagkaroon ng panahon noong 1988 hanggang 1993 na si Lignier Clos de la Roche ay pawang $ 300, maliban sa 1992, na maaaring magkaroon ka ng $ 70,' paggunita ni Frank Martell ng Heritage. 'At mayroong isang oras kung kailan ang '92 ay ang pinakamahusay na inumin sa pangkat ng mga alak na hindi pa matured. Kaya't sa halagang $ 70 umiinom ka matangkad hilaw Lignier Burgundy. Ang pagbili ng isang vintage na hindi gaanong mahusay na kinakatawan sa media ngunit mature at handa na uminom, ang bagay na iyon ay talagang mura para sa kalidad na iyong inaalok. '

Pinong at Bihirang Mga Kategorya Higit pa sa Bordeaux at Burgundy: Kahit na ang mabibigat na mga hitters mula sa France at, sa isang mas mababang degree, iniuutos ng Napa ang bahagi ng leon sa merkado ng auction sa dolyar, maraming mga halaga ang nagmumula sa natitirang mundo ng alak: Italya, Espanya, Alemanya, ang Rhône Valley at Champagne maaaring maghatid ng mahusay na mga presyo-sa-kalidad na mga ratios.

Mixed Lots: Karaniwan na makita ang maraming binubuo ng buo at kalahating kaso ng parehong alak, ngunit maraming mga auction ay nag-aalok din ng mga pakete na binubuo ng maraming mga alak at mga tagagawa, karaniwang pinili ng espesyalista na koponan. 'Karaniwan, magiging mga alak na pinagsama namin para sa isang kadahilanan,' sabi ni Julia Gilbert ng Sotheby's. 'Kaya siguro tatlo o apat na magkakaiba Grands Crus Ang mga Burgundies mula dekada ’90 na magkahalong lote ay ibebenta para sa ibang presyo bawat bote kaysa kung ito ay isang purong 12-bote na kaso ng anumang isang alak. '