Minamahal na Dr. Vinny,
Sinusubukan kong maunawaan ang mga pamantayan sa pagpepresyo para sa iba't ibang mga format na laki ng bote. Kung bibili ako ng isang 750ml bote ng murang alak sa halagang $ 9, maaari akong makabili ng isang magnum ng parehong alak sa halagang $ 15. Gayunpaman, kung bibili ako ng isang 750ml bote ng alak sa halagang $ 35, malamang na magbabayad ako ng $ 80 hanggang $ 95 para sa magnum. Sa kabilang panig ng barya, kung bibili ako ng isang 750ml bote ng alak sa halagang $ 35, malamang na magbabayad ako ng humigit-kumulang na $ 25 para sa isang kalahating bote ng parehong alak.
Kaya, sa mas mahusay na mga alak, bakit para sa isang buong listahan ng paglalaba ng mga kadahilanan na magbabayad ka nang higit pa para sa magnum kaysa sa ginagawa mo sa dalawang 750, habang sa parehong oras, nagbabayad ka ng higit sa kalahati ng 750 na presyo para sa isang bote ng 375ml? Personal sa akin, parang isang tunay na scam, ngunit interesado ako sa iyong pagkuha.
—William G., Mountainside, N.J.
Mahal na William,
Ang isang pares ng mga pangunahing variable ng ekonomiya ay pinaglalaruan dito, lalo, ang supply at demand. Mas kaunting mga magnum (ang katumbas ng dalawang pamantayan ng mga bote) at mga split, o kalahating bote, ay ginawa kaysa sa tipikal na 750ml na mga bote. Sa isang mas maliit na imbentaryo ng mga sukat ng bote na ito, ang mga winery ay na-uudyok na itaas ang gastos na mas mataas kaysa sa pagdoble o pagbawas sa presyo sa kalahati.
Ang mga gastos sa supply para sa mga bote na hindi sukat na ito ay maaaring mas mataas. Nagsisimula ito mula sa materyal na bahagi ng mga bagay-bagay na magkakaiba ang halaga ng mga bote at pag-iimpake ng laki, tulad ng pag-iimbak at pagpapadala.
Ang aking kunin? Ang mga magnum ay espesyal, kahanga-hanga, gumagawa ng magagandang regalo at pakiramdam na mas espesyal kaysa sa mga tipikal na bote, at inaasahan kong magbabayad ng higit sa dalawang beses sa presyo ng isang karaniwang bote. Nabulilyaso ako na ang mga kalahating bote ay naipresyohan sa uri ng premium na iyong inilalarawan, ngunit kilala rin ako na regular akong mag-order sa kanila kapag kumakain ako. Ito ay isang kakila-kilabot na pagpipilian kapag kumakain ako nang nag-iisa o ang aking kasama ay hindi nais na ibahagi sa akin ang isang buong bote ng alak. Sa kasong iyon, masisiyahan akong magbabayad ng isang premium para sa kaginhawaan ng pagkuha ng alak na nasasabik ako.
Nagdadala ka ng isang mahusay na punto tungkol sa kung paano ito naiiba sa murang mga alak, na mas malawak na magagamit sa mga mas malalaking format na bote. Sa palagay ko ito ay dahil ang mga pricier na alak ay naiisip (at na-presyohan bilang) magagarang kagamitan , ngunit ang mga alak na may tag ng presyo sa ilalim ng $ 10 ay itinuturing na mga halaga. Hindi mahalaga kung ano ang punto ng presyo, ang mga tagagawa ay magbibigay ng presyo ng isang alak batay sa maximum na halagang sa palagay nila ay makakakuha sila. Sa mga pricier na alak, maaaring mabanta ang kanilang pinaghihinalaang halaga kung ang mga ito ay may diskwento — kung makakabili ako ng isang $ 100 na bote para sa $ 50, maaaring hindi na ako muling magbayad ng $ 100 para sa parehong bote.
Ngunit ang mga halaga ng alak ay hindi nagdurusa sa parehong mantsa. Kung nasa merkado ako para sa isang $ 9 na bote ng alak at makukuha ko ang katumbas ng dalawang bote para sa $ 15, malamang na mapunta ako sa mas mahusay na halaga. At biglang gumastos ako ng $ 15 sa halip na $ 9-nakikinabang sa tagagawa - at parang nakakuha ako ng mahusay na deal sa isang halaga ng alak.
—Dr. Vinny