• Nakita namin ang interes ng publiko sa mga alak na tumatalon kapag itinampok ang mga ito sa isang serye sa telebisyon o isang pelikula, ngunit isang wineglass? Ang isang simpleng dinisenyo, hand-blown na taga-pulang alak ng Slovakian mula sa Crate & Barrel ay naging pokus ng isang pagbili ng pasasalamat salamat sa regular na pagpapakita nito sa ABC. Iskandalo . Ang tauhan Olivia Pope (nilaro ni Kerry Washington ) ay kilala sa kanyang ugali ng pagtatapos ng isang nakababahalang araw-at mayroon siyang kasaganaan ng stress sa anyo ng kanyang mga hindi gumagan na relasyon (kasal na kasintahan, ama ng lihim na ahente, ina ng terorista), hindi alintana ang mga stress ng kanyang trabaho bilang isang kapangyarihan sa Washington. broker — na may malusog na pagbuhos ng pulang alak. Napakarami kaya na ang ginamit niyang baso ay nasa backorder nang higit sa isang okasyon. Ang mga tagahanga ay maaaring makilala ang pangangailangan para sa kalidad ng mga stemware kapag nalulunod ang mga problema sa araw o tulad lamang ng hitsura at istilo ng Camille, tulad ng kilala sa baso. Vicki Lang , direktor ng mga relasyon sa publiko para sa Crate & Barrel, sinabi sa Unfiltered, 'Ang red wineglass ng Camille ay nabili nang maraming beses sa nakaraang ilang taon, ngunit patuloy kaming nakikipagtulungan sa tagagawa upang mapanatili ang bagong imbentaryo na dumadaloy pabalik sa stock nang mabilis hangga't maaari . Upang mabigyan ka ng isang ideya ng katanyagan nito, ang mga benta ng baso na ito ay na-quadruple para sa kumpanya sa pagitan ng Setyembre 2012 at Mayo 2013. Pagkatapos, ang mga benta muli na higit sa apat na beses sa taglagas ng 2013 at patuloy na nadagdagan mula sa oras na iyon. Nitong nakaraang Disyembre, ang aming buwanang mga benta para sa baso ay ang pinakamataas kailanman. ' Sa kabila ng pagtatrabaho sa kanilang tagapagtustos, ang baso ay nasa backorder muli. Huwag matakot Iskandalo tagahanga: Inaasahan ng Crate & Barrel ang mga bagong padala sa Abril.
pulang alak na kasama ng steak
Ang Tornado ay Tumama sa Hunter Valley Vineyard
• Pagdating sa mga natural na sakuna sa bino, naisip namin na nakita namin ang lahat: mga lindol sa Napa , baha at mga sunog sa Australia , mga sunog at tagtuyot sa California , hamog na nagyelo at mga granizo halos lahat ng dako , mga pagbisita sa ubasan mula sa isang menagerie ng Mga peste ni Inang Kalikasan , kahit na higanteng nahuhulog na mga malaking bato sa Italya . Idagdag ang buhawi sa listahan. Sa linggong ito sa Hunter Valley ng Australia, isang twister ang lumapit sa Keith Tulloch Wines . Habang maliit sa paghahambing sa mga buhawi na karaniwang gumagawa ng balita sa American Midwest, ang lakas ng cloud ng funnel ay hindi mapagkakamalang, leveling ang isang kagamitan na malaglag at sinira ang higit sa 100 mga puno ng ubas sa kanyang maikling pagbisita sa 120-taong-gulang na alak. Keith Tulloch marketing manager Alisdair Tulloch , nagsasalita sa Sydney Umaga Herald , sinabi na ang mga kawani ng bodega ng alak ay unang inalerto sa panganib nang sila ay ihulog sa prutas — sa ikalawang palapag ng alak. 'Tumingin sila at nakita nila ang isang spiral vortex, na nagsimulang dumampi sa ubasan sa kabilang panig ng alak,' sabi ni Tulloch. 'Iyon ay naging medyo kagyat sa puntong iyon.' Habang ang ilang Sémillon na nagsimula pa noong 1960 ay nawala, ang lahat ay nagpapasalamat na ang kanilang pagkalugi ay para lamang sa pagkakaiba-iba ng pananalapi. Bilang isang bonus, katatapos lamang nila ang pag-aani ng prutas ngayong taon, kaya't walang magiging epekto sa 2015 na vintage.
Si Nicolas Joly ay Umatras mula sa InterLoire Trade Organization
• Ang ubasan ng Coulée de Serrant, sa 17 ektarya lamang, ay marahil ang pinakatanyag sa Loire, tulad ng sa 900 taon na. Ito rin ay Nicolas joly palaruan, at kung ang maverick winemaker ay hindi gusto ang mga patakaran ng Loire wine trade, ay maaari na niyang kunin ang kanyang bola at umuwi. At sa gayon ginawa niya ngayong linggo, na inihayag ang pag-atras ng kanyang Coulée de Serrant-isang subappellation ng Savennieres at isang monopole na pagmamay-ari ni Joly-mula sa samahang samahang InterLoire. Sa isang pahayag kasama ang kanyang abogado, Eric Morain , Inihayag ni Joly na gagawa lamang siya ng kanyang sariling appellation club (InterJoly? Membership: 1) upang itaguyod ang kanyang mga alak, ngunit hindi siya tumigil doon. Tumutol ang taimtim na biodynamic vigneron na ang InterLoire ay hindi sapat na umakyat laban sa (hindi organikong) alak na 'walang mga ugat, nang walang kasaysayan.' Nagmula siya laban sa mga herbicide, nilinang mga lebadura at teknolohiya tulad ng mga centrifuges na 'pinupuri ang mamimili na walang karapatang masabihan sa isang label laban sa lahat ng mga pagdaragdag na ito.' Ang pahayag ay suminghot na ang isa ay hindi maaaring maglagay ng 'mga teknolohikal na alak at alak na may tunay na lasa sa isang basket.' Malakas na salita, ngunit si Joly ay nasa depensa, na nautos ng isang korte na humingi ng higit sa $ 6,600 sa InterLoire para sa hindi pagbabayad ng kanyang 'kusang-loob na kinakailangang mga bayarin' sa ahensya. Inaanyayahan niya ang desisyon, at pinupuri ng pahayag ang Morain — ang parehong abugado na tumagal sa kaso ng pag-label laban sa kapwa Loire na gumagawa ng kalokohan Olivier pinsan —Para sa pagtatanggol terroir 'laban sa industriyalisasyon ng panlasa at panlilinlang ng mga mamimili.' Hindi si Joly ang unang nasa labas kasama ng InterLoire, gayunpaman: Ang mga apela ng Bourgueil at Montlouis ay dating umalis sa samahan.
Bumili ang Pamilya Jackson ng Mga Alak ng Captûre
• Isang malaking pagsabog ang ginawa ng Jackson Family Wines nang ito binili ang espesyalista ng Pinot Noir na si Siduri Sa Enero. Mas tahimik, nakuha din ng Pamilya Jackson ang tagagawa ng Cabernet Sauvignon na nakabase sa Sonoma Captûre Wines . Kasama sa pagbebenta ang tatak at imbentaryo ngunit hindi ang organically farmed estate, Tin Cross Vineyards, sa Pine Mountain. Sinabi ng tagapagsalita ng Pamilya Jackson sa Unfiltered, 'Ang Captûre ay magpapatuloy bilang isang maliit na produksyon, mataas na kalidad na tatak na nakatuon, na ang pagtuon ay nagpapatuloy na malapit sa Sauvignon Blanc at Cabernet Sauvignon.' Sumusulong, plano ng kumpanya na gumawa ng mga alak gamit ang mga ubas mula sa mga kamakailang nakatanim na mga ubasan sa apelasyon ng Pine Mountain-Cloverdale Peak.
Michael Foster at itinatag ng kanyang pamilya ang Captûre noong 2008 nang bumili sila ng isang ubasan sa mga dalisdis ng Pine Mountain, mataas sa itaas ng Alexander Valley. Kinuha nila ang mag-asawa ng winemaking May-Britt at Denis Malbec upang gawin ang mga alak at paunlarin ang mga ubasan. Ang pagawaan ng alak ay gumawa ng pula at puting estilo ng Bordeaux na pinaghalo at Chardonnay mula sa mga ubasan at mga site sa estate sa Sonoma at Lake County. Ang Malbecs ay umalis sa pagawaan ng alak noong 2013, ngunit naniniwala si Denis na ang pagbebenta ay makakatulong na maihatid ang pansin sa apela ng Pine Mountain-Cloverdale Peak. 'Ilalagay talaga ito sa Jackson.'