50 Estado ng Alak (Mapa)

Inumin

Mga Kagustuhan Sa Panlasa:

Sweet Sweet-Sour Maasim Mapait Malakas

Kuta Ng Inumin:

Ilaw (Mas Mababa Sa 10 °) Gitnang Set (10-20 °) Malakas (Higit Sa 20 °)

Sitwasyon O Dahilan:

Solemn Moment Romantikong Hapunan Friendly Meeting

Pumili Ng Inumin

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

Ang bawat estado ay nagtatanim ng ubas at gumagawa ng alak. Tuklasin ang specialty ng alak ng iyong estado sa bahay.

Bakit Hindi Mo Napakinggan…

Kung hindi mo pa naririnig ang tungkol sa Norton, Chambourcin o Marquette, ito ang mga espesyal na barayti na makakaligtas sa pinakalamig na hilagang-silangan na taglamig. Ang mga pagkakaiba-iba ng malamig na klima ng alak ay maingat na pinalalaki, sa bahagi, sa pamamagitan ng pagtawid katutubong species ng ubas ng US may mga species ng ubas sa Europa. Karamihan sa pananaliksik at pag-unlad sa mga malamig na ubas na ito ay nasa aktibong pag-unlad sa mga unibersidad, kabilang ang Unibersidad ng Minnesota , Purdue at Unibersidad ng Cornell .

Habang maraming mga tradisyunal na inumin ng alak na poo-poo hybrid na mga ubas ng alak na nagsasabing nakakatikim sila ng 'foxy,' marami sa mga bagong species na ito ay walang mga negatibong katangian ng panlasa na nauugnay sa kanila. Kung nais mong basahin ang higit pa tungkol sa French-hybrids, narito ang isang artikulo sa 4 pangunahing mga pagkakaiba-iba ng alak upang malaman.

Ang Mga Alak na Amerikano ay Lumago Sa Lahat ng 50 Mga Estado ayon sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto

• Alabama

  Pangunahin Muscadine , bagaman maliliit na pagtatanim ng Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Petit Sirah,
  Ang Blaufränkisch, at si Syreroer ay mayroon. Alabama Wineries at Grape Growers Association

• Alaska

  Ang isang greenhouse kebon na nagtatanim ng Zinfandel, Chardonnay at iba pa. Tingnan ito kamangha-manghang kwento sa vimeo ng ika-4 na henerasyon ng panloob na grower grape na nag-e-eksperimento sa mga ubas ng alak sa Alaska.

• Arizona

  Mga Nag-aalaga ng Alak sa Arizona

• Arkansas

  Muscadine, Niagara, Cynthiana (aka Norton, isang katutubong species), Chambourcin Arkansas Association of Grape Growers

• California

  Ang Chardonnay ay ang pinaka nakatanim na pagkakaiba-iba sa California, na sinusundan ng malapit sa Cabernet Sauvignon. Gumagawa ang California ng mas maraming alak kaysa sa lahat ng iba pang 49 na estado na pinagsama. Wine Institute

• Colorado

  Nakatali sa pagitan ng Merlot at Riesling. Ang iba pang mga tanyag na barayti ay kasama ang Cabernet Sauvignon at Cabernet Franc. Ayon sa isang survey sa 2015 CSU Agricultural Science, mayroong higit sa 600 ektarya ng mga ubas ng alak sa Colorado. Asosasyon ng Colorado para sa Vitikultura at Enolohiya

• Connecticut

  Ang Sevyal Blanc o Edelweiss ay malamang na ang pinaka nakatanim na ubas sa Connecticut. Ang iba pa na may potensyal ay kasama ang Baco Noir, De Chaunac, Vignoles, Cayuga White, Marechal Foch, Gamaret (ang Swiss variety), Corot Noir, Traminette at Zweigelt. Connecticut Wine Trail

• Delaware

  Ang Chardonnay ay malamang na ang pinaka nakatanim na pagkakaiba-iba, na ang susunod na pinaka nakatanim na ubas ay Chambourcin. Kasama sa iba ang Cabernet Franc, Merlot, Pinot Gris, Seyvel Blanc at Riesling. Asosasyon ng Wineries ng Delaware

• Florida

  Muscadine

• Georgia

  Ang Muscadine ay ang pinaka nakatanim na ubas ng alak. Matatagpuan ang mga winery ng Georgia sa paligid ng Chattahoochee National Forest. Ang Association of Georgia ng Grower ng Alak

• Hawaii

  Alak ng pinya. Tulad ng kwento, ang consultant ng alak na si Dimitri Tchelistcheff (anak ni Andre T.) ay dumating sa Tedeschi Vineyard at Winery (ang unang pagawaan ng alak ng Hawaii, na ngayon ay tinawag na Maui Wine) upang matulungan ang pag-ayos ng kanilang mga variety sa French-hybrid. Natuwa siya sa kanilang alak na pinya at hinimok ang mga Tedeschi na mag-focus sa mga sparkling na alak.

• Idaho

  Riesling. Ang Idaho ay may 1,100 ektarya na may iba't ibang mga ubas. Ang pinakapinanim na ubas ay kasama ang Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Syrah at Cabernet Franc, ngunit ang klima ay nagpapakita rin ng potensyal para sa Petit Verdot, Sangiovese at Malbec. Komisyon sa Alak sa Idaho

• Illinois

  Chambourcin. Dalubhasa ang Illinois sa mga French-hybrid na ubas kasama ang Seyval Blanc, Vignoles, Chardonel at Vidal Blanc kasama ang isang katutubong red wine na tinatawag na Norton. Ang Illinois Grape Growers at Vintners Association

• Indiana

  Ang Traminette ay nauugnay sa Gewürztraminer at gumagawa ng mga puting alak na may mga tala ng jasmine at pampalasa (nutmeg, black pepper, cinnamon). Ang Purdue University ay mayroong isang koponan ng ubas ng ubas na sumusuporta sa mga growers ng ubas ng Indiana na may pagsasaliksik sa French-hybrid viticulture at enology sa Midwest. Ang iba pang mga pagkakaiba-iba ng interes ay kasama ang Chambourcin, Maréchal Foch, Norton, Corot Noir, Seyval Blanc, Vidal Blanc at Vignoles. Indiana Wines

• Iowa

  Ang Frontenac ay gumagawa ng mga prutas na maingay na pula na katulad ng profile sa Merlot. Ang Iowa ay tahanan ng higit sa 1,300 ektarya ng ubasan at higit sa 100 mga alak. Iowa Wine Growers Association

• Kansas

  Chambourcin. Ang isang maliit na bilang ng mga ubasan ay nagtanim ng iba't ibang mga malamig na hardy variety kabilang ang Chambourcin, Vidal Blanc, Norton, Traminette, Vignoles at Seyval Blanc. Mayroon ding iilan na may mga species ng Vitis vinifera kabilang ang Cabernet Franc, Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, at Teroldego. Mga Ubas at Alak ng Kansas

• Kentucky

  Chambourcin at Traminette. Kentucky Alak

• Louisiana

  Muscadine. Noong 2006, isang gnarled old vine ang natuklasan na tumutubo sa isang kanal na gumagawa ng magagandang manipis na balat na berdeng mga ubas. Ang pagkakaiba-iba ay hindi nauugnay sa iba pang mga kilalang species at pinangalanan na La-Sarachannah (binibigkas na La Sarah See Hannah). Ito ay may teorya na katulad ng lasa ni Chardonnay. Tingnan ang buong kuwento dito

• Maine

  Si St. Pepin at Edelweiss ay mga puting alak na may tulad na parang Riesling. Ang isa sa mga pinalamig na lugar sa US para sa panlabas na ubas na lumalagong nagdadalubhasa sa mga malamig na klima na uri kabilang ang Cayuga, St. Croix, Frontenac, Marechal Foch, Corot Noir at Leon Millot. Maine Winery Guild

• Maryland

  Cabernet Sauvignon. Halos 450 na ektarya ng mga ubasan ang nakatanim sa Maryland karamihan sa Piedmont Plateau. Kahit na ang Cabernet Sauvignon ay ang pinaka nakatanim na ubas, ang mga vitikulturista ay nag-eeksperimento sa iba pang mga pagkakaiba-iba kasama ang Cabernet Franc, Merlot at Chambourcin na ipinakita na mas naaangkop sa klima. Maryland Alak

• Massachusetts

  Chardonnay. Nakatuon ang Massachusetts sa malulutong na mabango na alak mula sa Rkatsitelli hanggang sa Riesling at Pinot Noir. Mga Winery at Grower ng Massachusetts Farm

• Michigan

  Riesling. Na may higit sa 13,700 ektarya na nakatanim, ang Michigan ay isang malaking tagapagtustos ng pangunahing mga ubas ng juice ng Concord at Niagara. Gayunpaman, mayroong isang pagtaas ng bilang ng mga ubas ng alak (iniulat ng alak sa Michigan ang 2,850 na ektarya na nakatuon sa mga alak na alak) kabilang ang Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Vidal Blanc, Chambourcin at Maréchal Foch. Mga Alak sa Michigan

• Minnesota

  Si Marquette ay isang pula na ubas ng alak at nagmula sa Pinot Noir na may itim na seresa at masarap na lasa. Ang pinakabagong balita ay ang paglikha ng Itasca, isang kaibig-ibig na tuyong puting alak sa isang lugar sa pagitan ng Pinot Gris at Sauvignon Blanc. Nagho-host din ang Minnesota ng internasyonal na kumpetisyon ng cold-climate wine. Minnesota Growers Growers Association

• Mississippi

  Muscadine

• Missouri

  Ang Norton (aka Cynthiana) ay isang Vitis estivalis na magsasaka na gumagawa ng mayaman na pulang mga alak. Ang iba pang mga tanyag na barayti dito ay kinabibilangan ng Vignoles, Chardonel at Vidal Blanc. Alak sa Missouri

• Montana

  Ang isang pares ng mga ubasan ay matatagpuan na nag-e-eksperimento sa mga malamig na hardy species kabilang ang Marquette, Maréchal Foch, at Riesling Mga Parras ng Montana at Alak

• Nebraska

  Gumagawa ang Edelweiss ng isang semi-sweet sa matamis na puting alak at ang pinaka nakatanim na ubas ng alak. Ang Frontenac ang pinakalawak na nakatanim na pula sa Nebraska. Nebraska Wines

• Nevada

  Zinfandel at Petite Sirah. Ang pagsasaliksik sa University of Nevada (Reno) ay nagsimula noong 2007 upang tuklasin ang potensyal para sa mga ubas ng alak sa hilagang-kanluran ng Nevada. Mayroong hindi bababa sa 2 mga winery sa estado. University of Nevada Viticulture

• New Hampshire

  Maréchal Foch, Leon Millot, Chambourcin at Seyval Blanc. Mayroon ding iba't ibang mga fermented fruit wines, cider at mead. New Hampshire Winery Association

• New Jersey

  Cabernet Sauvignon. Mayroong higit sa 1,000 ektarya ng ubasan na nakatanim na may 40% na nakatuon sa Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot, at Chambourcin. Ang Rutgers ay mayroong istasyon ng eksperimento na sumusuporta sa pamayanan ng vitikultura. Napakahanga namin sa mga alak ng NJ, inihambing namin ang mga ito sa California sa video na ito. Association ng Mga Grower ng Alak ng Estado ng Hardin

• Bagong Mexico

  Ang napakalamig na taglamig at napakainit na tag-init ay nagpapahirap na magtanim ng mga ubas sa New Mexico. New Mexico Wine at Grape Growers Association

• New York

  Concord. Ang pinaka nakatanim na ubas ay pangunahing ginagamit para sa katas. Ang rehiyon ay patuloy na nagtatanim ng maraming at iba pang mga European varieties kabilang ang Riesling, Cabernet Franc, Merlot, Grüner Veltliner at Rkatsitelli. New York Wines

• North Carolina

  Muscadine. Ano ang maaaring isaalang-alang na ang tuktok ng mga alak na Muscadine mula sa Yadkin Valley hanggang Haw River Valley kung saan umuunlad ang mga European varieties. Mga Hilagang Carolina Winegrower

• Hilagang Dakota

  Isang malamang na hindi lugar para sa mga ubas ng alak, ngunit maraming mga nagtitiyaga na vitikulturista na nag-eksperimento sa Vitis riparia. Humanga kami sa Wild Grapes medyo cryptic blog. North Dakota Grape and Wine Association

• Ohio

  Concord. Kasama sa mga pagkakaiba-iba ng interes sa alak ang Vidal Blanc at Riesling na lumaki kasama ang Lake Erie. Ang estado ay mayroong 5 alak na AVA. Tikman ang Alak sa Ohio

• Oklahoma

  Ang Rubaiyat ay isang teinturier na ubas (pulang balat at laman) na nagpakita ng potensyal para sa tagumpay sa Oklahoma (kahit na ang Chambourcin ay mas nakatanim). Ang programang Vitikultura at Enolohiya ng Oklahoma State University ay tumutulong sa mga vitikuristo na malaman ang pinakamahusay na mga species ng ubas ng ubas at kultivar para sa klima ng Oklahoma. Konseho ng industriya ng ubas ng Oklahoma

• Oregon

  Pinot Noir. Ang pagtatalaga ng estado sa cool-klima na Pinot Noir, Pinot Gris at Chardonnay ay may international acclaim. Ang Oregon ay ang ika-3 pinakamalaking estado ng paggawa ng alak sa bansa. Lupon ng Alak ng Oregon

• Pennsylvania

  Ang Concord ay ang pinaka nakatanim na ubas na pangunahing ginagamit para sa juice. Ang mga alak ay kadalasang gawa sa Chambourcin, Cabernet Franc at Chardonnay.

• Rhode Island

  Merlot at Cabernet Franc. Isang mapanirang uri ng barya kabilang ang Riesling, Pinot Noir, Cabernet Franc, Blaufränkisch, Chancellor at Merlot.

• South Carolina

  Muscadine

• South Dakota

  Marquette. Kahit na may malamig na taglamig sa South Dakota, maraming mga masigasig na nagtatanim ng alak na nakatuon sa mga malamig na pagkakaiba-iba ng klima kabilang ang Frontenac, Prairie Star, Marquette, Landot Noir. Ang South Dakota State University ay mayroong listahan ng Mga ubasan sa South Dakota.

• Tennessee

  Chambourcin. Isang napaka-magkakaibang klima mula sa end-to-end na lumalagong lahat mula sa French-hybrids tulad ng Chambourcin hanggang Vitis vinifera na mga ubas kasama ang Merlot, Cabernet Sauvignon at Chardonnay. Tennessee Farm Winegrowers Alliance

• Texas

  Cabernet Sauvignon. Kahit na mahal ng mga Texans ang kanilang mga timpla ng Bordeaux, ang rehiyon ay nagpakita na ng malaking potensyal para sa lumalaban sa tagtuyot na Tempranillo at Mourvèdre. Tumutulong ang Texas A&M na suportahan ang 4,000 ubasan ng ubasan ng estado at 8 magkakaibang AVA na may mga pang-eksperimentong ubasan at mapagkukunan. Texas Wine at Grape Growers Alliance

• Utah

  Sa ilalim lamang ng 10 winery na mayroon sa Utah at iilan lamang ang nagtatanim ng kanilang mga ubas sa terroir ng Utah (ang iba ay nag-import ng mga ubas mula sa California o Idaho). Ang pinakalumang pagawaan ng alak, ang Castle Creek na matatagpuan sa Moab, unang nakatanim noong 2006 na may mga ubas kasama ang Syrah at Cabernet Sauvignon. Siyempre, dahil ang pinakatanyag na relihiyon ng Utah, ang Church of Jesus Christ of Latter-day Saints ay nagtuturo ng hindi pag-iwas, ang mga winery ng estado ay hindi nakatanggap ng maraming lokal na suporta. Heto ang detalyadong artikulo sa nakakagulat na kasaysayan ng alak.

• Vermont

  Ang La Crescent ay isang puting alak na may natatanging aprikot, citrus at peach aroma na ginawa sa isang dry-dry o sweet style. Maraming mga winery ng Vermont ang nakikinabang mula sa warming effects ng Lake Champlain (maaari itong bumaba sa -30 ºF!). Ang Vermont ay mahusay sa parehong puti at pula na French-hybrids kasama ang St. Croix, Marquette, Prairie Star, Petite Pearl at Vidal Blanc. Vermont Alak

• Virginia

  Chardonnay. Ang Virginia ay organisado at lumalaki ngayon na may higit sa 3,100 ektarya ng ubasan. Kahit na ang Chardonnay ang pinaka nakatanim na pagkakaiba-iba, ang rehiyon ay nakatuon sa Viognier at ang Bordeaux ay pinaghalo bilang specialty ng estado. Lupon ng Alak sa Virginia

• Washington

  Cabernet Sauvignon. Ang Washington ay ang ika-2 pinakamalaking tagagawa ng alak sa bansa na may malawak na hanay ng mga magagaling na alak. Ang mga alak na may pinaka-potensyal na isama ang Syrah, Bordeaux blends, Tempranillo, Sangiovese, Riesling, at Sauvignon Blanc-Sémillon blends. Komisyon sa Alak sa Washington

• West Virginia

  Vidal Blanc. Ang isang maliit na komunidad ng mga growers at wineries na nakatuon sa mga malamig na ubas kasama ang Frontenac, Chambourcin at Marquette para sa mga pula at Brianna, La Crescent, Seyval Blanc, Traminette at Chardonel para sa mga puti.

• Wisconsin

  Marquette. Isang rehiyon na binhi ng mga berry wines at fruit cider na ngayon ay gumagawa din ng maraming malamig-matigas na mga barayti ng alak. Wineries ng Wisconsin

• Wyoming

  Frontenac at Frontenac Gris. Ang karamihan ng mga winery ng estado (maaaring mayroong 4-7 wineries) ay gumagamit ng mga ubas na nagmula sa labas ng estado, ngunit ang isang pares ng mga ubasan sa Wyoming ay natagpuan ang tagumpay sa mga malamig na hardin na French-hybrid na species.