Minamahal na Dr. Vinny,
Ang minahan ay isang pangunahing tanong. Nagtataka lang ako, bakit si Riesling ay binotelya sa isang asul na bote?
kung gaano karaming mga onsa sa isang karaniwang baso ng alak
—Anne Marie, New Jersey
Mahal na Anne Marie,
Sa totoo lang, karamihan sa mga German Riesling ay may boteng berde o kayumanggi bote. Ayon sa kaugalian, ang kulay ay sumenyas sa pinagmulan ng alak: ang kayumanggi ay nangangahulugang berde sa Rheingau, Mosel.
Noong 1980s, ang ilang mga tagagawa ng Aleman na Riesling ay nagsimulang lumipat sa mga asul na bote upang makilala ang kanilang sarili mula sa iba pa. Si Armin Wagner, ang director ng pag-export para sa Langguth, ang firm na nagmamay-ari ng linya ng German Riesling na Blue Nun, ay nagsabi, 'Ginawa ng Blue Nun ang pagbabagong ito noong 1995 pangunahin upang makilala ang sarili mula sa brown na bote na ginamit dati, na naging magkasingkahulugan para sa Liebfraumilch [isang matamis alak] Ang Blue Nun ngayon ay hindi isang Liebfraumilch ngunit isang medyo tuyo at malutong na German Qualitatswein, kaya ang asul na bote ay isang karagdagang senyas upang palakasin ang pagbabagong ito. '
nagpaplano ng isang pagdiriwang ng alak
—Dr. Vinny