Minamahal na Dr. Vinny,
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Pinot Noir at Burgundy na alak?
—Malcom, Tasmania, Australia
Mahal na Malcom,
Ang Pinot Noir ay parehong pangalan ng isang pulang ubas ng ubas, at ang mga alak na gawa sa ubas na ito. Ang Burgundy ay ang pangalan ng isang rehiyon ng alak sa Pransya, at tumutukoy sa mga alak na ginawa mula sa rehiyon na ito. Ang mga term na talagang nagsasapawan ng kaunti-Ang Pinot Noir ay ang pangunahing ubas ng alak na lumaki sa Burgundy, kaya kung may tumutukoy sa isang pulang Burgundy, pinag-uusapan nila ang tungkol sa isang Pinot Noir. Tip sa geek ng alak: Ang Chardonnay ay ang pangunahing puting ubas ng ubas na lumago doon kapag ang isang tao ay tumutukoy sa isang 'puting Burgundy,' pinag-uusapan nila ang tungkol sa isang Chardonnay.
Nakasimangutan itong gamitin ang term na 'Burgundy' upang ilarawan ang isang alak na ginawa mula saanman ngunit ang Burgundy. Ito ay isa sa mga term na tulad ng 'Champagne' na dapat na partikular na tumutukoy sa mga alak na nagmula sa lugar na iyon , hindi lamang mga alak na ginawa sa parehong estilo. (Gayunpaman, ang ilang mga tatak ng alak ay naging lolo upang magamit ang term na ito, tulad ng Gallo’s Hearty Burgundy , na talagang isang timpla ng Syrah, Cabernet Sauvignon at iba pang mga ubas ngunit, ironically, hindi Pinot Noir.) Kahit na hindi pinapayagan ang pagtawag sa isang alak na 'Burgundy', madalas kong marinig ang mga tagagawa ng alak sa labas ng Burgundy na ginawang tinukoy ni Chardonnay at Pinot Noir sa kanilang mga alak bilang ginawa sa isang 'istilong Burgundian' o may 'mga diskarteng Burgundian' bilang isang paraan upang magbigay pugay sa rehiyon ng Pransya.
—Dr. Vinny