Nakakarelax ang Mga Batas sa Alak ng Utah, Nakikinabang sa Mga Uminom ng Alak

Sa ngayon, kung nais mo ang dalawang magkakaibang baso ng alak sa isang restawran sa Utah, mas mabuti na huwag mo silang nakaupo sa iyong mesa nang sabay. At kung hindi mo pa natatapos ang bote ng alak na iniutos mo sa hapunan, huwag asahan mong dalhin ang natitira sa bahay. Parehas na labag sa batas sa Utah.

Ang mga paghihigpit na iyon at higit pa ay magbabago, kapag ang isang bagong batas ay sumisimula sa Mayo 5. Ang pinakabagong pagbabago ng mga batas sa alak ng estado ay nagbibigay ng ilang maligayang pagbabago para sa mga residente at bisita ng Utah na mahilig sa alak, pati na rin para sa mga may-ari ng restawran at club.

Ang Utah ay may ilan sa mga pinaka-idiosyncratic na batas ng alak sa bansa, higit sa lahat bilang resulta ng malakas na pamana ng Mormon. Tinatayang 75 porsyento ng mga residente ng estado ay miyembro ng Church of Jesus Christ of the Latter-day Saints, na nagbabawal sa pag-inom ng mga inuming alkohol.

Ngunit ang mga paghihigpit ng estado ay dahan-dahan na nakakarelaks. Noong 2001, a Nagpasiya ang korte ng apela ng federal na ang batas ng estado na nagbabawal sa advertising o promosyon ng alak at alak (na kahit na pinigilan ang mga server ng restawran na tanungin ang mga customer kung gusto nila ng isang listahan ng alak o inumin) ay isang paglabag sa komersyal na malayang pagsasalita. At ang pagdagsa ng mga turista mula sa buong mundo sa Salt Lake City para sa 2002 Winter Olympics ay pinaluwag ng kaunti ang lugar, dahil sinubukan ng lungsod na mapaunlakan ang mga hinihingi ng mga bisita para sa libangan.

Ang Senate Bill 153, na nilagdaan ni Gobernador Mike Leavitt noong Marso 24, ay nangangako ng higit pang mga pagbabago sa isang matagal nang muling pagsasaayos ng Batas sa Alkoholikong Inumin ng Alkoholiko ng Utah. 'Ang huling rebisyon ay nagawa noong 1990, ilang 13 taon na ang nakalilipas,' sabi ni Earl Dorius, direktor ng pagsunod sa Utah Board of Alkohol Control. 'At tulad ng anumang rebisyon, karaniwang nakakahanap ka ng mga batas na hindi gumana nang maayos. Itatago mo lang ang isang file ng mga bagay na hindi gumagana, magdaos ng mga pandinig sa kanila, at sa paglaon ay magkaroon ng isa pang rebisyon. '

Kabilang sa mga bagay na hindi gumana ay isang regulasyon na pumipigil sa mga kainan mula sa pagkakaroon ng dalawa o higit pang mga inumin sa harap nila nang sabay. Sa ilalim ng batas na iyon, ang isang customer na naghihintay sa bar na may isang cocktail ay kailangang ibagsak o itapon ito bago mag-order ng alak na may hapunan. Kung mayroon kang isang puting alak sa iyong unang kurso at nais ng isang pula sa iyong entrée, kailangan mong gawin din ito.

'Ang orihinal na hangarin ng batas ay upang mabagal ang mga tao sa kanilang pag-inom, ngunit sa katunayan, mayroon itong kabaligtaran na epekto,' sabi ni Dorius. Samakatuwid ang pagbabago na nagpapahintulot sa mga customer na magkaroon ng dalawang inumin sa harap nila nang sabay-sabay.

Sa ilalim ng matandang batas, ang isang baso ng alak ay tinukoy bilang isang 5-onsa na ibuhos. Sinasabi ng bagong batas na ang pagbuhos ay maaari na ngayong ma-doled sa mas maliit na mga palugit, upang ang mga restawran at club ay malayang mag-alok ng mga flight ng alak sa kanilang mga customer, hangga't ang bawat flight ay may kabuuan na hindi hihigit sa 5 ounces.

'Makatuwiran lamang,' sinabi ni Michael Silver, kasosyo sa pagpapatakbo sa Fleming's Prime Steakhouse at Wine Bar sa Salt Lake City, bahagi ng isang pangkat ng restawran sa buong bansa. 'Sa palagay ko hindi malaki ang pagkakaiba kung ang 5-onsa na pagbuhos na iyon ay inaalok sa isang baso o limang. Ang aming iba pang 18 na restawran ay maaaring mag-alok ng mga flight ng alak sa kanilang mga customer. Bakit hindi tayo dapat? ' Ang Fleming's, na nag-aalok ng 100 alak sa pamamagitan ng baso, ay mayroong isang Manunuod ng Alak Award ng Kahusayan para sa listahan ng alak.

Papayagan din ng bagong batas ang mga kainan na kunin ang natitirang isang hindi natapos na bote ng alak sa kanilang bahay pagkatapos ng hapunan. At papayagan nito ang isang pangkat ng apat o higit pang mga kumain upang mag-order ng isang bote ng magnum. Dati, ang lahat ng mga kumain ay pinaghihigpitan sa 750ml na bote o mas maliit.

Mas maraming mga restawran ang makakapaghatid ngayon ng alak at beer. Sa ilalim ng lumang batas, ang kabuuang bilang ng mga buong lisensya sa alak na magagamit sa mga restawran sa Utah ay 525, at lahat ay inilaan. Ngayon ang estado ay maglalabas ng 120 bagong mga lisensya, na kung saan ay limitado sa alak at serbesa lamang at nagkakahalaga ng ilang daang dolyar na mas mababa kaysa sa buong lisensya.

Gayunpaman, naglalagay din ang bagong batas ng ilang mga karagdagang paghihigpit sa mga establisimiyento. Sa kasalukuyan, ang mga restawran ng Utah ay maaari lamang maghatid ng mga inuming nakalalasing sa mga customer na nag-order din ng pagkain. Titiyakin ng mga bagong regulasyon na ang mga pribadong club at bar ay gaganapin sa parehong pamantayan at dapat mag-alok ng pagkain sa mga nasasakupang lugar.

At ang mga opisyal ng ABC ay magpo-post ngayon ng tinatawag na sulat na iskarlata - isang kilalang paunawa sa paglabag - sa anumang lokasyon na nasuspinde ang lisensya nito. Ang mga paglabag na karapat-dapat sa suspensyon ay maaaring saklaw mula sa paghahatid ng menor de edad hanggang sa paghahatid sa isang customer na maaaring lasing na, hanggang sa paghahatid ng 'mabigat' na beer (na may higit sa 3.2 porsyento na alkohol) nang walang naaangkop na lisensya.

# # #

Basahin ang nakaraang balita tungkol sa mga batas sa alkohol sa Utah: