Tapat tayo dito: kapag nasa labas ka para sa isang seryosong gabi ng pag-inom ng alak ano ang dapat mong kainin? Tingnan habang tinutugunan natin ang katanungang ito na may isang kumpletong pagwawalang bahala sa kalusugan (bagaman sinabi ni Dr. Miller na Ang French Paradox Diet ay lehitimo! ). Ang Pyramid ng Pagkain ng Alak ng Alak ay naging habang umiinom kasama ang isang pangkat ng mga tagagawa ng alak at sommelier sa South Africa pagkatapos ng isang masigasig na pagtikim ng Pinotage. Naturally, napaka siyentipiko, dahil ang mga eksperto ay kasangkot.
Food Pyramid para sa Mga Inumin ng Alak
Ang isang tamang gabi ng pag-inom ay may kasamang 5 seksyon
Mga likido
- Aperitif
- Sa anyo ng isang sparkling na alak o isang halo-halong cocktail. Kasama sa mga halimbawa: isang gin at tonic, sparkling na alak o beer.
- puting alak
- Kasama ka ba sa halo-halong kumpanya (alam mo, ang mga hindi mo lasing lasing na hubad)? Pagkatapos pumili ng isang bagay na hindi magagawang magalit ang sinuman. Nakalulungkot, iniiwan ka lamang ng 2 mga pagkakaiba-iba: Sauvignon Blanc o Chardonnay. Gayunpaman, kung kasama mo ang mga seryosong umiinom ng alak, magulat ka kung ilan sa kanila ang maglalaway sa isang medyo matamis na Riesling o Chenin Blanc.
- Pulang alak
- Ang mas mahusay na iyong pagkakaibigan, mas matanda ang bote.
- Alak ng dessert
- Palitan ang iyong pagnanais para sa isang bagay na matamis sa isang baso ng dessert na alak. Ang iniinom namin ngayon: Vin Santo, PX, huli na ani Riesling, Pinot Noir at Port.
- Amaro
- Kapag ikaw ay naging masyadong mabuhok (o may buhok) para sa gabi na kape at kailangan upang ayusin ang bangungot ng mga inumin na inilagay mo lamang sa iyong katawan, oras na para sa isang Amaro.
Mga tip sa pag-inom ng maayos
- Kalimutan ang pag-order sa pamamagitan ng baso, siguraduhin na ikaw ay may sapat na mga kalaro upang makakuha ng isang bote.
- Mahalaga ang tubig, uminom ng buong baso sa bawat paghahatid.
- Kung sensitibo ka sa alkohol (isang bagay na palagi akong may problema sa) bahagi ng kontrol ay iyong kaibigan