Noong nakaraang linggo sa 81st Masters Tournament, Espanyol na manlalaro ng golp Sergio garcia sa wakas ay nagwagi ng kanyang unang pangunahing titulo pagkatapos ng dalawang dekada ng mga malapit na pagkaligtaan, na kinita sa kanya ng hinahangad na berdeng dyaket ni Augusta at isang buong buhay na pagmamayabang. Ngunit Ang hindi nasala ay pinaka naiinggit sa isang hindi gaanong opisyal na gantimpala: Ang lingguhan ni García ay ginugol kasama ang namumuno ng lutuing Espanyol-Amerikano at kaibigan ng pamilya ni García Jose Andres . Ang kaibig-ibig na chef sa likod ng 16 Manunuod ng Alak Nagwagi sa Restaurant Award, mula sa kanyang orihinal Gulo sa culinary funhouse Minibar , nanatili sa pamilya García sa panahon ng Masters linggo sa Augusta. Ginawa ng chef ang kanyang sarili na isang kapaki-pakinabang na panauhin, nagluluto ng mga specialty ng Espanya para kay Sergio at mga tauhan nang wala sila sa mga link, kahit na nakikipagtulungan sa matagal nang caddy ni Garcia, Glen Murray , upang gawing paella ang bungkos. Nang lumubog si García sa huling putt, tumalon si Andrés bilang isang tagasalin para sa ama ng kampeon, Si Victor . 'Ito ay tulad ng isang maliit na bata, nakikita ang ekspresyon ng kagalakan sa kanyang mukha,' sinabi ni Andrés kay Unfiltered, tinawag itong 'isang panaginip' na makita ang kaibigan na may berdeng dyaket. Pagkatapos, ipinagdiwang nila ang Di-sinala na paraan: na may maraming dami ng alak. 'Nakuha namin ang aming mga kamay sa anumang magagamit at natapos namin ito,' sinabi ni Andrés, marahil ay hindi nagbibiro. 'Nagdiwang kami ng maraming Champagne.'
Par para sa kurso para sa toque na may pag-iisip na altruism, tumayo din si Andrés bilang pinuno ng kauna-unahan na Taste of the Master Chefs charity dinner, kung saan ang mga talento tulad ng Hugo Ortega ng suso , Steve DiFillippo ng Davio's Northern Italian Steakhouse at E.J. Hodgkinson ng Hari + Duke luto ang kanilang pinakamahusay para sa golf greats upang makalikom ng pera para sa Augusta kabanata ng Salvation Army. Gumagawa na si Andrés ng mga plano sa pagbabalik: Sa susunod na taon, si García ang maghahawak sa menu ng Masters Champions Dinner, at inaasahan ni Andrés na muling magbigay ng kamay. 'Makikita natin kung ano ang nais na kainin ni Sergio at ihahatid ito ay marahil ay Espanyol. Ito ay isang club na may mahusay na tradisyon, naiintindihan ko iyon, at sana ay payagan nila akong makatulong na payuhan ang menu. ' Mabagal (golf) pumalakpak sa buong paligid.
Isang 40 Oz. Rosé — kasama ang Grand Award Pedigree
Kung ikaw ay tulad ng Hindi nasala, ang iyong mga feed ng social media ay nagsimulang mag-hyperventilate nang sabay-sabay sa linggong ito habang natuklasan ng mga inumin ng isang tiyak na edad na maaari na silang bumili ng rosé na alak sa isang '40'-ang minamahal na 40 ans. bote ng screwcap kung saan ang malt na alak mula sa $ 3 na araw ng pag-inom ay tradisyonal na nakabalot. Surefire Millennial pain, naisip namin: rosé, ngunit sa bote na ipinagdiriwang sa Makalalaki awiting '40 Oz. sa Freedom 'Unfiltered at milyon-milyong iba pang mga 14-taong-gulang ang natututong tumugtog ng gitara upang mapagpanggap na tumugtog kami ng gitara! Ngunit sa linggong ito, wala kaming ibang natutunan kundi ang two-time Manunuod ng Alak Grand Award – nagwaging restaurateur at sommelier Patrick Cappiello , kasama ang taga-import Chris Desor , ay ang tao sa likod ng Forty Ounce Wines (OK, sila ay isang litro ng teknolohiya), inspirasyon ng nostalgia ng 'aking maagang pag-inom sa high school, [na kung saan ay parang 40 ans. noong nag-skateboard ako. '
Evan Sung Para sa 40 ans. sa kalayaan, naglalakad si Patrick Cappiello.Si Cappiello ay isang kilalang kampeon ng boutique na mga alak ng Euro tulad ng sinumang nasa tanawin ng Manhattan-ang gayong mga bote ay nabuo ang gulugod ng kanyang listahan sa 2015 Grand Award inductee na Pearl & Ash, na kasalukuyang sarado at lilipat, pati na rin ang kanyang Best of Award of Excellence nagwagi Rebelde —Kaya ang mga 40 na ito ay hindi lamang gimik na alak. Ang unang bottling, isang Muscadet mula sa batang tagatubo ng Loire Julien pandaraya , ay '30-taong-gulang na [mga puno ng ubas], lahat ay binago ng organikong Melon de Bourgogne sa likuran ni Julien, 'sinabi ni Cappiello kay Unfiltered. Ang mga batang puno ng ubas ng Braud na sina Cab Franc, Pineau d'Aunis at Gamay ay nagtustos ng rosé na parehong nagbebenta sa halos $ 15 sa isang litro. Tungkol sa ideya ng bote, napansin ni Cappiello na itinago ni Braud ang mga bote ng litro sa bodega ng alak para sa pagbebenta ng grape juice sa lokal na merkado at iminungkahi na maglagay ng alak dito, na nagpapaliwanag ng espesyal na lugar na may malt na alak na hawak sa mga puso ng Amerika. (Hindi talaga ito isang bagay sa ibang bansa: 'Wala silang mga onsa sa Pransya!' Tumawa si Cappiello. 'Walang ideya si [Braud] kung ano ang pinag-uusapan. 40 ay wala' sa kanlurang Loire.) Ang proyekto ay bahagi ng mas dakilang layunin ng Cappiello na 'subukan na gawing mas madaling lapitan ang alak, alisin ang ilan sa mga elitismo na iyon, ang ilan sa mga taong snobbery ay naiugnay sa alak.' Maaaring siya ay masyadong matagumpay: Matapos ang lahat ng publisidad, si Cappiello ay bumalik sa Pransya sa susunod na linggo upang makita ang tungkol sa paghahalo ng mas maraming rosé sa mga Brauds at makuha ang pag-uusap na nangyayari sa pag-bottling ng pula sa ilalim ng 40. Sublime sang 'ang sagot ay laging naghihintay sa tindahan ng alak' — ngunit maaari mo bang makuha ang iyong 40 ans. sa kalayaan sa bituin din ni Cappiello na si Michel na si Rebelle rin? 'Malalagay ito sa listahan.'
Silver Oak sa Plate na may San Francisco Giants
Ang Major League Baseball ay naglalagay ng alak sa roster ng higit pa at higit pa sa mga nagdaang panahon, at ang mga tagahanga ay may ugat para sa home-team na alak: Samakatuwid, tinawag ng New York Yankees ang Finger Lakes 'Anthony Road, ang Seattle Mariners na nagtatanim ng alak mula sa Maryhill ng Columbia Valley at kahit na ang Phillies na naglalarawan ng winery ng Pennsylvania na Chaddsford para sa ang mga alak sa MLB Club Series . Ang pagkuha ng isang puwesto sa isang koponan ng bino, kung gayon, ay ang dakila. Kaya kudos sa Silver Oak, na nagpahayag ng tatlong taong pakikipagsosyo sa San Francisco Giants ngayong linggo. Bukod sa isang kilalang pagbabahagi ng pagkakaugnay para sa kahoy sa alak at isport (sa mga barrels at paniki, ayon sa pagkakabanggit), 'mahal namin ang Giants mula noong ilunsad kami noong 1972 at nagpakumbabang marinig mula sa kanilang koponan at mga tagahanga na ang aming tatak ay magpapahusay ang karanasan sa ballpark, 'pangulo ng Silver Silver at CEO David duncan sinabi sa Unfiltered sa isang email. Ang Napa at Alexander Valley Cabernets, pati na rin ang mga alak mula sa kapatid na alak na si Twomey, ay ibubuhos sa AT&T Park, at ang mga Higante ay muling magtatalaga ng kanilang luho na suite at mag-aalok ng mga kaso ng Silver Oak na memorabilia na rin, isang kopya ng iconic na Silver Oak na tubig ang tore ay nakita na photobombing sa istadyum.
Si Bill Tucker May isang tao na kumuha ng Silver Oak water tower sa ballgame.Ang pagpapares ay may katuturan sa koponan din. 'Ang Silver Oak ay minamarkahan ang mga milestones ng Giants sa buong mga taon sa paglikha ng mga pangunita sa mga malalaking format na bote ng Silver Oak-mula sa Orlando cepeda Induction ng Hall of Fame ng Hall noong 1999, sa paggalang Marco Scutaro Ang ika-1,000 laro ng MLB, at noong nakaraang taon lamang sa pagbibigay ng dobleng magnum sa Bruce Bochy upang gunitain ang kanyang ika-800 panalo bilang kapitan ng Giants, 'paliwanag ni Jason Pearl, senior vice president, pakikipagsosyo at pag-unlad ng negosyo, sa isang pahayag sa Unfiltered. At sa gayon ipinanganak ang isang relasyon sa farm-to-team.
65,000 Bote ng Alak na Inagaw mula sa Négociant sa Ilang Point, Napansin lamang ng mga May-ari
Alam mo ang pakiramdam na kapag mayroon ka lang kaya maraming alak na hindi mo rin napansin kapag ang ilan sa mga ito ay nawawala? Yeah, hindi rin nasala. Ngunit iyon ang nangyari sa isang hindi pinalad na kumpanya ng Pransya. Nitong nag-imbentaryo lamang ang nakabase sa Loire na si Joseph-Verdier para sa 2016 natuklasan nito ang 65,000 bote ng alak na nagkakahalaga ng $ 106,000 na nawala mula sa mga cellar.
Humihiwalay ang mga bagay. Walang pag-sign ng isang break-in sa pasilidad, na tiyak na nagmumungkahi na ang salarin ay nagmula sa loob ng Bahay . Pagkatapos nito kakaiba kaso , ang CEO ng pangkat ng magulang na Taillan, Denis Merlaut , nagsampa ng isang reklamo sa mga awtoridad sa Pransya. Inaasahan niyang mahahanap nila ang perp, pati na rin ang mga potensyal na muling magbebenta. 'Kapag nakawin mo ang alak na iyon, hindi ito inumin,' sinabi ni Merlaut sa pahayagan ng Pransya Kanlurang Pransya . Huwag?
Pagkilos sa Auction sa Sonoma at Dallas
Kasunod sa tagumpay ng 2016 live na subasta, na nagtipon ng $ 693,800, ang Sonoma County Barrel Auction ay babalik sa Abril 21 para sa pangatlong taunang go-round sa Santa Rosa, Calif. Host ng Sonoma County Vintners, isang non-profit na nagtataguyod ng Sonoma rehiyon ng alak, ang kaganapan ay magtatampok ng 90 isa-ng-isang-uri na lote mula sa nangungunang mga ubasan at winemaker. Jim Bundschu ng Gundlach Bundschu, Jim Pedroncelli ng Pedroncelli at Angelo Sangiacomo ng Sangiacomo Family Vineyards ay dadalo sa lahat bilang mga panauhing pandangal. Kabilang sa mga nagha-highlight sa taong ito ay ang 20-case Pinot Noir packages tulad ni Kosta Browne na 'The Shire of Freestone' mula sa Freestone Vineyard, at 'Sonata No. 3.' ni Williams Selyem.
'Nilikha namin ang Sonoma County Barrel Auction tatlong taon na ang nakakalipas upang maipakita ang pinakamahusay na iniaalok ng rehiyon na ito, at ang 2017 auction ng marami ay sumunod sa hamon na tulad ng hindi pa dati,' executive director ng Sonoma County Vintners Mga Sesiyon ni Jean Arnold sinabi sa isang press release.
Ang charity buzz auction ng charity sa isang linggo pagkatapos ay kumalat sa Dallas kinabukasan, Abril 22, sa Côtes du Coeur. Sa nagdaang 25 taon, ang auction ay nakalikom ng higit sa $ 30 milyon para sa American Heart Association (AHA), na pinondohan ang pananaliksik sa cardiovascular at edukasyong pangkalusugan sa puso sa buong bansa. Nanalo para sa grabs ngayong taon ay nagmula sa Darioush, Beaulieu Vineyard, Beringer, Pahlmeyer at iba pa bilang karagdagan sa auction, isang chef dinner ang ihahain ng veteran ng Dallas Richard Chamberlain . Ang mga nangungunang package sa bloke ay may kasamang tatlong gabi na pananatili sa bagong guesthouse ng Merry Edwards sa Russian River Valley at isang pribadong paglilibot at pagtikim sa mga paborito ng Napa na Celani, Clif Family, Cimarossa, Dakota Shy at Relic.
Masisiyahan ba sa hindi nasala? Ang pinakamahusay na pag-ikot ng inumin ng Unfiltered sa pop culture ay maihahatid na diretso sa iyong inbox tuwing ibang linggo! Mag-sign up na upang matanggap ang Unfiltered e-mail newsletter, na nagtatampok ng pinakabagong scoop sa kung paano ang interseksyon ng alak sa pelikula, TV, musika, palakasan, politika at marami pa.