Beaujolais

Inumin

Mga Kagustuhan Sa Panlasa:

Sweet Sweet-Sour Maasim Mapait Malakas

Kuta Ng Inumin:

Ilaw (Mas Mababa Sa 10 °) Gitnang Set (10-20 °) Malakas (Higit Sa 20 °)

Sitwasyon O Dahilan:

Solemn Moment Romantikong Hapunan Friendly Meeting

Pumili Ng Inumin

Ipadala Ako Sa Pamamagitan Ng Email Ipakita Sa Site

bo-shjo-lay

Isang rehiyon ng Pransya sa timog ng Bourgogne na nakatuon sa mga alak na nakabatay sa Gamay. Karamihan sa Beaujolais ay simple, simpleng reds, ngunit ang 10 Crus ay nag-aalok ng pambihirang kalidad.

Pangunahing lasa

• Granada
• Blackberry Bramble
• Lila
• Potting Lupa
• Saging

Profile ng lasa

Matuyo

Katamtamang ilaw na Katawan

Mababang Tannins

Katamtamang-mataas na Acidity

10–11.5% ABV

Paghawak

• 
  MAGLINGKOD
  55-60 ° F / 12-15 ° C
  
• 
  URI NG Salamin
  Kolektor ng Aroma
• 
  DECANT
  Huwag
• 
  CELLAR
  5–10 Taon

Pagpapares sa Pagkain

Dahil sa mataas na kaasiman at mas mababang tannin, ang Beaujolais ay isa sa ilang mga pulang alak na maaaring sumaklaw sa pangunahing mga kurso mula sa barbecue beef hanggang cedar-planked salmon.