Maging inspirasyon ng mga pang-araw-araw na pares ng pagkain at alak. Halimbawa, mahilig sa mga taco ng manok? Subukan ang mga ito na may puting alak na Vinho Verde!
- Pagkain ng Alak: Isang alak na nagpapaginhawa sa lasa ng pagkain.
- Alak ng Cocktail: Isang alak na masarap sa lasa kapag lasing nang nag-iisa
Alam mo na ang mga alak ng cocktail. Ang mga ito ang quintessential '100-point' na alak . Isang inuming-iyong-hapunan na alak. Isang bagay na sobrang nakakabaliw at kumpleto sa pagkaing iyon ay maasim lamang ang karanasan.
Ngunit hindi kami makakaligtas sa alak na nag-iisa, kahit na parang magandang ideya ito. Sa kasamaang palad, mayroong isang buong klase ng mga alak doon –Ang mga alak sa pagkain– na dinisenyo para sa hangaring ito. Ang mga alak sa pagkain ay mabilis na lumalagong sa katanyagan. Hindi lamang sila abot-kayang, ngunit gagawin nilang mas mahusay ang lasa ng mga bagay.
20 Kamangha-manghang Simpleng Pagkain at Mga Ideya sa Pagpapares ng Alak
- Chicken Tacos at Vinho Verde
- Cheesy Puffs at Chenin Blanc
- French Fries at Sparkling Wine
- Buffalo Wings at Lambrusco Dolce
- Fried Chicken at Moscato
- Fish and Chips (England Style w / Tartar Sauce and Mushy Peas) at Pinalamig na Sercial Madeira
- Red Bean Chili at Cava
- Isang BLT Sandwich at White Zinfandel
- Meatball Sandwiches at Carménère
- Nakuha ang Mga Pork Sandwiches at Petite Sirah
- Lamb Gyros at Nebbiolo
- Chicken Salad at Grüner Veltliner
- Carmelized Onion at Mushroom Quiche at Chardonnay
- Veggie Macro Bowl at Vermentino
- Steamed Pork Dumplings at Gewürztraminer
- Moo Sho Pork at Riesling
- Vietnamese Fresh Rolls at Furmint
- Sushi at Muscadet
- Asian Barbecue at Red Zinfandel
- Beef Brisket at Red Bordeaux
puting alak carbs bawat baso
Alamin ang Aking Mga Diskarte para sa Pagtikim ng Alak
Tangkilikin ang mga kurso sa online na pag-aaral ng alak sa online ng Madeline mula sa ginhawa ng iyong kusina.
Mamili ngayon 
Pagtukoy sa Mga Katangian ng isang Pagkain na Alak
Ang mga alak sa pagkain sa pangkalahatan ay may mas mataas na kaasiman. May posibilidad din silang maging hindi gaanong kumplikado na may pagtuon sa isang isahan na lasa na maaaring ipares, katulad ng isang pampalasa sa isang pinggan. Hindi ito isang masamang bagay, sa katunayan nagsisilbi ito ng isang layunin. Halimbawa, ang Zinfandel ay madalas na may isang banayad na tala ng kanela na kamangha-manghang gumagana sa mga pagkaing Asyano kung saan ginagamit ang 5-spice powder. Bukod pa rito, ang 2013 na vintage ng Chablis, na sa batayang antas ng AOP ay nagmumula sa tuyong malutong na lasa ng star fruit at meyer lemon, mga sangkap na perpekto kasabay ng pinong malambot na puting isda.