Mayroong maraming mga karanasan sa alak na minsan sa buhay na makaranas sa maraming magagaling na restawran ng New York, ngunit kung minsan kahit na ang pinakasikat na mga mahilig sa alak ay nagnanasa ng isang bagay na medyo mas lundo. Sa siyam na nagwagi sa Restaurant Award sa buong lungsod, hindi mo kailangang pumili sa pagitan ng kalidad at kaswalidad. Sa murang-hanggang-katamtamang pagpepresyo at di-pormal na mga atmospera, ang mga low-key spot na ito na may mga nangungunang mga antas ng alak ay siguradong magiging iyong go-tos.
Tumuklas ng higit pang mga patutunguhan sa alak sa New York sa aming gabay sa lungsod nangungunang mga listahan ng alak sa restawran , at i-browse ang lahat ng mga nanalo sa Award ng Restaurant sa kabuuan ng limang boroughs .
Upang suriin ang higit pang mga patutunguhan sa alak at pagkain sa buong mundo, tingnan ang Manunuod ng Alak ’S halos 3,800 Award ng Restaurant – nagwagi ng mga pick , kasama ang 100 tatanggap ng Grand Award sa buong mundo na nagtataglay ng aming pinakamataas na karangalan.
Mayroon ka bang paboritong gusto mong makita sa listahang ito? Ipadala ang iyong mga rekomendasyon sa restaurantawards@mshanken.com . Gusto naming marinig mula sa iyo!
Lelabar
422 Hudson St., New York, N.Y.
Telepono (212) 206-0594
Website www.lelabar.com
Buksan Hapunan, araw-araw
Pinakamahusay ng Award ng Kahusayan
Ang Lelabar Lelabar ay nagdadala ng mga alak ng mundo sa Downtown Manhattan.Lelabar maaaring maliit, ngunit ang programa ng alak ay malawak, na may 650 mga pagpipilian na na-curate ng director ng alak na si Chris Martorano. Humugot ng isang dumi ng tao sa masikip, hugis-itlog na bar at suriin ang menu ng maliliit na plato na ginawa ng chef na si Dennis Pinto at ng maayos, internasyonal na listahan ng alak. Kahit na ang mga pinili ni Martorano ay pinakamalakas sa Pransya (lalo na ang Burgundy, kung saan mahahanap mo ang marami Grands Crus ), California at Italya, kinakatawan nila ang isang malawak na hanay ng mga estilo at rehiyon, kabilang ang Israel, Lebanon, Argentina at Greece. Mayroong pagkakaiba-iba sa pagpepresyo, pati na rin, mula sa maraming mga bote sa ilalim ng $ 100 hanggang sa mga item ng kolektor na umabot nang lampas sa $ 1,000. At maliban sa Champagne, ang buong listahan ng alak ay magagamit ng baso na may pagbili ng dalawang baso.
Marta
Ang Redbury, 29 E. 29th St., New York, N.Y.
Telepono (212) 651-3800
Website www.martamanhattan.com
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Pinakamahusay ng Award ng Kahusayan
Gumagawa ang napakalaking bintana ni Liz Clayman Marta para sa isang silid-kainan na silid kainan.Sa Marta , masisiyahan ang mga bisita sa mga sariwang pizza, world-class na alak at restaurateur na si Danny Meyer na lagda ng pagkamapagpatuloy, lahat sa ilalim ng isang bubong. Ang mababang-key na kainan ng Italya sa Redbury hotel ay nag-sports ng isang bukas na kusina na may mga tanawin ng dalawang malalaking, tile na natakpan ng tile na nagpapalabas ng iba't ibang mga manipis na tinapay na crust, mula sa mga klasiko tulad ng margherita at kabute hanggang sa isa na may clams casino at bacon. Ipares ang iyong pie sa programang 550-alak na direktor ng inumin na nagniningning nang pinakamaliwanag pagdating sa Italya at Champagne. Ang listahan ay katamtaman ang presyo at nag-aalok ng isang seksyon ng Champagnes sa ilalim ng $ 100, kasama ang 21 alak sa pamamagitan ng baso. Nasa Meyer's Union Square Hospitality Group din ang limang iba pang nagwagi sa Restaurant Award, kabilang ang nagwaging Grand Award ang Modern .
gaano kalayo ang sonoma mula sa napa valley
Amphora
34 Ikawalo Ave., New York, N.Y.
Telepono (212) 518-2722
Website www.anforanyc.com
Buksan Hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
Ang pagiging komportable ni Anfora Anfora ay nagmula sa maliit na sukat at mga mesa ng kandila.Sinubaybayan ng director ng alak na si Cody Pruitt, ang programang alak sa Amphora ay tungkol sa mga rehiyon ng Lumang Mundo at tradisyonal na mga diskarte. Sinasalamin ng pokus ang pangalan ng maginhawang wine bar na ito, isang riff sa ' amphora , 'ang mga daluyan ng luwad na ginagamit upang mag-imbak at magdala ng alak sa sinaunang Greece at Roma. Naghahanap si Pruitt ng mga tagagawa na may mababang interbensyon at napapanatiling mga kasanayan upang punan ang kanyang listahan ng 255-label. Pinangungunahan ng Pransya at Italya ang mga napili, ngunit ang Alemanya, Hungary, Austria at Espanya ay kinatawan din nang maayos. Nag-aalok ang menu ng charcuterie, maliit na plate at sandwich na ipares sa iyong bote na pinili, o sa higit sa dalawang dosenang alak na inaalok ng baso. Kapatid na restawran ni Anfora, Ang Artusi , ay isang kapwa nagwagi ng Award of Excellence para sa 275-na listahan ng alak.
L’Express
249 Park Ave. S., New York, N.Y.
Telepono (212) 254-5858
Website www.lexpressnyc.com
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
L'Express Magpakasawa sa Pranses na pagkain at alak anumang oras ng araw o gabi sa L'Express.Damhin ang isang piraso ng Paris sa Flatiron District ng New York sa L'Express . Ang mataong bistro ng Pransya ay ang ideya ng Simon Oren, ang restaurateur ng New York sa likod ng pitong iba pang nagwagi sa Award ng Restaurant kabilang ang nagwaging Grand Award magandang umaga . Bukas ito ng 24 na oras sa isang araw, pitong araw sa isang linggo, na gumuhit ng mga kainan sa buong oras kasama ang nakakaaliw na kapaligiran at klasikong French menu ni chef John Lee. Ipares ang mga staples tulad ng croque monsieur at mga steak frites na may kasamang moderasyong presyo, 320-seleksyon na programa ng director ng alak na si Aviram Turgeman. Ang listahan ng mabibigat na Pransya ay tuloy-tuloy na nagtataglay ng isang Award ng Kahusayan mula pa noong 1999 at nag-aalok ng isang solidong hanay ng mga alak sa pamamagitan ng baso at kalahating bote.
Parol ni Vittorio
129 MacDougal St., New York, N.Y.
Telepono (917) 639-3236
Website www.lalanternacaffe.com
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
Makikita sa isang na-convert na townhouse ng Greenwich Village, Parol ni Vittorio ay bukas mula pa noong 1977 at gaganapin ang isang Award ng Kahusayan para sa higit sa isang dekada. Ang 200-taong-gulang na gusali ay mayroon ding kasaysayan, dahil ito ay dating pagmamay-ari ng opisyal ng Rebolusyonaryong Digmaan at maagang pulitiko ng Amerika na si Aaron Burr. Apat na nagtatrabaho mga fireplace at isang nakapaloob na patio na nababalutan ng halaman ay lumikha ng isang romantikong backdrop para sa walang-frills na kainan. Ang menu ng Italyano ni Chef Vittorio Antonini Sr. ay nakaangkla sa pamamagitan ng isang malawak na pagpipilian ng mga naka-order na pizza, at pinangangasiwaan din ni Antonini Jr ang medyo maikli ngunit magkakaibang programa ng alak. Ang 120 pagpipilian ay nagmula sa mga rehiyon sa buong mundo, na may kalakasan sa Italya at California, at isang kasaganaan ng mga label ay magagamit para sa mas mababa sa $ 50. Ang madaling lapitan na pagpepresyo at mga buong araw na oras (mula 10 ng umaga hanggang 2 ng umaga sa mga araw ng trabaho at 3 ng umaga sa pagtatapos ng linggo) ay ginagawang madali upang tumigil sa anumang oras.
Momofuku Nishi
232 ikawalo Ave., New York, N.Y.
Telepono (646) 518-1919
Website www.nishi.momofuku.com
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
Si Andrew Bezek Momofuku Nishi ay nagiging malikhain kasama ang mga pasta, na may mga item tulad ng tagliatelle na may balat ng baboy at bawang na chive.Ang pirma ni Chef David Chang na mga Korean flavors ay nakakatugon sa inspirasyong Italyano sa Momofuku Nishi . Ang restawran na nakatuon sa pasta ay isa sa 14 pang-internasyonal na konsepto sa emperyo ni Chang, na nagsasama ng kabuuang pitong nagwagi sa Award ng Restaurant. Tulad ng maraming mga spot ng Momofuku, si Nishi ay may katahimikan at maingat na na-curate na mga programa sa alak at pagkain. Kabilang sa mga pirma ng pinggan ni chef Nick Tamburo ay ang tagliatelle na may baboy, paminta ng Szechuan at ricotta, at orecchiette na may pato na sausage at sunchoke, na binabalot ng ilang mga entreto ng karne at isda. Ang isang pagtikim ng pasta ay magagamit para sa $ 68, o $ 113 na may mga pares mula sa director ng alak Jake Lewis ’Listahan ng 200-label. Ang mga napili ay higit na mahusay sa Italya, lalo na ang Tuscany at Piedmont, pati na rin ang France, lalo na sa Burgundy. Ang isang pahina sa simula ng listahan ay nagpapakita ng mga espesyal na pagpipilian batay sa pana-panahong pagbabago ng mga tema.
Noreetuh
128 First Ave., New York, N.Y.
Telepono (646) 892-3050
Website www.noreetuh.com
Buksan Hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
Kasama sa menu ng Hawaiian ni Cassandra Wang Noreetuh ang tuna poke.Pinangalan sa salitang Koreano para sa 'palaruan,' Noreetuh sumasakop sa isang kaswal ngunit malambot na puwang sa kapitbahayan ng East Village ng Manhattan. Ang Chef at co-may-ari na si Chung Chow ay nagtatanghal ng modernong lutuing Hawaiian sa isang menu na nahahati sa maliliit na plato tulad ng kabute tempura na may matamis na miso at mga pot potter ng baboy na may ponzu sauce, at mas malalaking mga pasta at entrées na karamihan ay nagkakahalaga ng mas mababa sa $ 25, tulad ng kimchi fried rice at lima pampalasa – pinagaling confit ng pato. Upang mapunan ang magkakaibang pinggan, ang director ng alak at kapwa may-ari na si Jin Ahn ay gumawa ng isang 250-label na programa ng alak na binibigyang diin ang Alemanya at Pransya. Nagtatampok ang listahan ng umiikot na mga spotlight ng prodyuser at isang kamakailang idinagdag na pahina ng German Riesling na may hindi bababa sa 25 taong gulang.
Vinateria
211 Frederick Douglass Blvd., New York, N.Y.
Telepono (212) 662-8462
Website www.vinaterianyc.com
Buksan Hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
Ang Vinateria Vinateria ay isang napapanahong restawran na may mga klasikong alak.Sa isang moderno, minimalist space, Vinateria nagdadala ng isang Award of Excellence – nanalong programa ng alak sa kapitbahayan ng lungsod ng Harlem. Ang menu na naiimpluwensyahan ng Italyano at Espanyol mula sa chef na si Mimi Weissenborn ay maalalahanin ngunit mura, tulad ng programa ng director ng alak na si Franco Scalzo. Ang listahan ng 130-alak ay isang kasiya-siya para sa mga naghahanap ng halaga, na may napakaraming mga napiling presyo, kahit na sa pinakamalakas na rehiyon ng Italya, Espanya at Pransya. Mayroong partikular na lalim pagdating sa mga tagagawa ng Italyano, tulad ng Antoniolo at Marquesses ni Barolo . Ang pagdaragdag sa likas na panauhin sa listahan ng bisita ay halos 30 alak sa baso, at mga nagbibigay ng kaalamang mapa bago ang bawat seksyon.
Alak: 34
127 E. 34th St., New York, N.Y.
Telepono (212) 213-1700
Website www.wine34nyc.com
Buksan Tanghalian at hapunan, araw-araw
Award ng Kahusayan
Tom Dillon Wine: 34's root vegetable gratin ay hinahain sa isang kasoy.Alak: 34 ay ang mas maliit na kapatid ng nagwagi ng Award ng Kahusayan Alak: 30 , na may isang malapit na setting at isang programa ng alak na naghihikayat sa mga pagtuklas. Ang may-ari na si Volkan Muti ang namamahala sa listahan ng alak, na binubuo ng 290 na mga label na mahusay sa France, California at Italya. Walang kakulangan ng mga big-name na tagagawa, tulad ng Trimbach , Caymus , E. Guigal at Louis Latour , ngunit mahahanap mo rin ang mga hindi kilalang mga tagagawa at rehiyon, at regular na nagpapatakbo ng specialty ng alak ang restawran upang mailantad ang mga panauhin sa hindi pamilyar na mga bottling. Ang listahan ay nakalimbag sa isang solong pahina at naayos ayon sa iba't ibang ubas, kaya madaling mag-navigate. Ang menu ni Chef Oscar Ortega ay kagaya ng pag-anyaya, na may isang impluwensyang pandaigdigang menu ng mga pampagana tulad ng nilaga na Spanish Octopus, inihaw na shishito peppers at isang crab cake, at mains tulad ng inihaw na salmon kasama ang Israeli couscous at isang gawing pang-araw-araw na pasta.
Panatilihin ang pinakabagong balita sa restawran mula sa aming mga nagwaging award: Mag-subscribe sa aming libre Pribadong Gabay sa Pagkain newsletter, at sundan kami sa Twitter sa @WSRestoAwards at Instagram sa @WSRestaurantAwards .