Minamahal na Dr. Vinny,
mga alak mula sa matamis hanggang matuyo
Maaari mo bang sabihin sa akin kung ang Riesling sa isang asul na bote ay nangangahulugang ito ay mura, matamis na Riesling? Ano ang ibig sabihin ng magkakaibang mga kulay at hugis sa mga German Riesling na bote?
—Cecilia, Buenos Aires, Argentina
Mahal kong Cecilia,
Ayon sa kaugalian, ang mga German Riesling ay binotelya sa alinman sa berde o kayumanggi baso. Ibig sabihin ng brown na baso ang alak ay mula sa rehiyon ng Rheingau, berde mula sa Mosel. Mga 30 taon na ang nakalilipas, ang ilang mga tagagawa ay lumipat sa mga asul na bote upang makilala ang kanilang mga sarili, ang pinakatanyag dito ay ang linya ng Aleman Riesling na Blue Nun. Nakita ko ang iba pang mga alak-hindi lamang ang Riesling-na naka-botilya sa asul na baso mula noon.
kabuuang alak jacksonville bayan center
Habang nakita ko ang isang patas na halaga ng presyong may halaga, mahinang matamis na Riesling sa mga asul na bote, ang kulay ng baso lamang ay hindi talaga masasabi sa iyo ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa profile o presyo ng alak.
—Dr. Vinny