Barolo pabalik noong 1950s. 130 grower Champagnes. Halos 600 Pinot Noirs mula sa buong mundo. 3,000 magkakaibang mga alak sa South Africa-posibleng ang pinakalawak na pagpipilian kahit saan-nagsilbi sa isang laro. Sa mga kamangha-manghang mga handog tulad ng mga ito, para sa 2018, pitong mga restawran ang kumita Manunuod ng Alak Grand Award, ang pinakamataas na karangalan para sa isang programang alak sa restawran, sa kauna-unahang pagkakataon.
Sumali sa isang eksklusibong pangkat na ngayon ay umabot sa 91 mga nagwaging Grand Award na matatagpuan sa buong mundo, ang mga nagwaging 2018 ay si Ai Fiori sa New York City Barolo Grill sa Denver Le Coureur des Bois sa Beloeil, Québec Madera sa Menlo Park, Calif. Metropolitan Grill sa Seattle Restaurant Mosaic sa Pretoria, South Africa at Sistina sa New York City.
'Ito ay isang kamangha-manghang, nag-uudyok at espesyal na pakiramdam upang manalo ng Grand Award sa Ai Fiori,' sabi ni Hristo Zisovski, direktor ng inumin para sa Altamarea Group, na nagsasama rin ng mga patutunguhan sa pagmultahin tulad ng Marea ng New York at Vaucluse. Si Ai Fiori, na nagbukas noong 2010, ay dati nang gaganapin Manunuod ng Alak Pinakamahusay na Award ng Kahusayan. 'Ipinagmamalaki na kinikilala kami. Upang makasama ang [kasalukuyang mga nanalo ng Grand Award] tulad ng Tribeca Grill, Daniel at Per Se, bilang karagdagan sa mga alaala ng mga nasabing epic na programa noong araw tulad ng Veritas at Cru, kamangha-mangha! '
Ang kasaysayan ng Manunuod ng Alak Ang Grand Award ay nagsimula noong 1981 nang, sa pagsisikap na hikayatin ang kahusayan sa mga programa sa alak, iginawad sa magazine ang karangalan sa 13 mga restawran na may mga pambihirang listahan. Dahil ang alak ay naging integral sa kulturang kainan ng Amerika at ang kalidad ng mga listahan ng alak ay napabuti sa buong mundo, lumago ang Programang Mga Gantimpala sa Restaurant. Ngayon kinikilala nito ang higit sa 3,700 mga restawran sa tatlong mga baitang: ang Award of Excellence, the Best of Award of Excellence at ang rurok, ang Grand Award — na ipinakita sa mga restawran na nagpapakita ng hindi kompromiso, masidhing debosyon sa kalidad ng kanilang mga programa sa alak, karaniwang nag-aalok ng 1,000 o higit pang mga pagpipilian at ang pinakamataas na antas ng serbisyo. ( Matuto nang higit pa tungkol sa pamantayan sa mga parangal. )
'Ang mga tatanggap ng Grand Award ay kumakatawan sa pinakamahusay na mga listahan ng alak sa mundo,' sinabi Manunuod ng Alak editor at publisher na si Marvin R. Shanken. 'Binabati ko ang bawat isa sa kanilang nagawa.'
Ang mga detalyadong profile ng pitong bagong nagwagi ng Grand Award ay matatagpuan sa Grand Class Class ng 2018 , bahagi ng Mga restawran.winefolly.com .
Ang buong listahan ng mga nagwagi sa Award ng Restaurant sa 2018 ay magagamit sa website Hulyo 2, kapag ang libre, mahahanap na database ay maa-update sa lahat ng mga pinarangalan sa taon. Bilang karagdagan, nagtatampok ang website ng a malawak na koleksyon ng mga artikulo , kabilang ang Q & As sa mga nangungunang sommelier, chef at restaurateurs, mga pag-ikot kung saan uminom ng mabuti at mga balita na nauugnay sa restawran.
Ang lahat ng mga nagwagi ng award ay itatampok sa Agosto 31 isyu ng Manunuod ng Alak (magagamit sa newsstands Hulyo 17), na nagsasama rin ng detalyadong pagsusuri ng mga uso sa listahan ng alak at buong profile ng mga bagong nanalo ng Grand Award.