nair-oh davo-la
Ang pinakamahalagang pagkakaiba-iba ng red wine ng Sicily ay madalas na inihahalintulad sa Cabernet Sauvignon dahil sa buong katawan na istilo at lasa ng itim na seresa at tabako.
Pangunahing lasa
- Itim na Cherry
- Itim na Plum
- Licorice
- Tabako
- Sili sili
Profile ng lasa
MatuyoKatamtamang-buong KatawanKatamtamang mataas na mga TanninKatamtamang Asido13.5–15% ABV
Paghawak -
MAGLINGKOD
60-68 ° F / 15-20 ° C
-
URI NG Salamin
Sobrang sobra -
DECANT
1 oras -
CELLAR
10+ Taon
Pagpapares sa Pagkain
MAGLINGKOD
60-68 ° F / 15-20 ° C
URI NG Salamin
Sobrang sobra
DECANT
1 oras
CELLAR
10+ Taon
Sa mga naka-bold na lasa ng prutas at matatag na tannin, ang Nero d'Avola ay isang mahusay na alak upang tumugma sa mga mayamang karne na karne. Ang ilang mga klasikong pagpapares ay nagsasama ng sopas na oxtail at nilagang baka.