Nero d'Avola

Inumin


nair-oh davo-la

Ang pinakamahalagang pagkakaiba-iba ng red wine ng Sicily ay madalas na inihahalintulad sa Cabernet Sauvignon dahil sa buong katawan na istilo at lasa ng itim na seresa at tabako.

Pangunahing lasa

  • Itim na Cherry
  • Itim na Plum
  • Licorice
  • Tabako
  • Sili sili

Profile ng lasa



Matuyo

Katamtamang-buong Katawan

Katamtamang mataas na mga Tannin

Katamtamang Asido

13.5–15% ABV

Paghawak


  • MAGLINGKOD
    60-68 ° F / 15-20 ° C

  • URI NG Salamin
    Sobrang sobra

  • DECANT
    1 oras

  • CELLAR
    10+ Taon

Pagpapares sa Pagkain

Sa mga naka-bold na lasa ng prutas at matatag na tannin, ang Nero d'Avola ay isang mahusay na alak upang tumugma sa mga mayamang karne na karne. Ang ilang mga klasikong pagpapares ay nagsasama ng sopas na oxtail at nilagang baka.