Tattoo artist sa mga bituin – naka-vintner Scott Campbell nais na ipagdiwang ang pinakabagong mga paglabas ng kanyang Nai-save na Alak sa isang palamig na bahay na pista, na may masarap na pagkain na ginawa ng kanyang mabuting kaibigan. Kaya noong nakaraang linggo, ginawa niya iyon ... maliban sa 'bahay' ay isang techno-futuristic sa bayan ng Manhattan partyscape, at ang kanyang 'mabuting kaibigan' ay naging Major Food Group maestro, 2017 Manunuod ng Alak Hamon ng Chef paligsahan, at Dis. 15, 2017, isyu ng cover boy Mario Carbone .
mga uri ng alak at ang kanilang panlasa
Ang Naka-save na Mga Alak na Hindi Nasala ay nagpasya laban sa pagkuha ng tattoo na 'Drink Like Nobody's Watching' sa aming leeg.Mga Revelers sa Soho's World of McIntosh Townhouse-setting para sa punong tanggapan ng 'fsociety' sa panahon ng dalawang psycho-thriller ng USA Network G. Robot —Nakahumaling at lumulubog sa Carbone na nagluluto para sa karamihan at ang Campbell na inking limang masuwerteng tagapagsalo na may mga bagong disenyo, hinuhugasan ang lahat sa Na-save na 'Magic Maker' California rosé at pulang timpla ng artist ay pag-inom ng alak mula pa noong 2013 .
Kahit na ang Unfiltered ay hindi lumayo ang layo na naka-tattoo, nakakuha kami ng pagkakataong mag-hang kasama ang mga totoong buhay na sina Campbell at Carbone, na nag-usap tungkol sa kanilang pagmamahal sa nosh at mga tattoo. Ito ay lumalabas na si Carbone ay may buong manggas sa kagandahang-loob ni Campbell na sinabi niya sa Unfiltered na minsan ay lumalakad siya sa tindahan ni Campbell at naka-ink sa kung ano mang pangarap ng artista sa araw na iyon. Pagbabalik ng pabor, tinulungan ni Carbone si Campbell sa isang huling minutong pagreserba sa isang oras o dalawa — ang pag-save ng araw, halimbawa, sa anibersaryo ni Campbell kasama ang kanyang asawa, aktor-director-screenwriter Lake Bell .
Ang Chinese Screen Star na si Zhao Wei ay nagdadala ng Lustre sa Bordeaux Estate Sting Naging isang Honorary St.-Emilionian, Sings na 'Botilya' na Kumakanta
Zhao Wei (aka Vicky zhao ) ay isa sa pinakamalalaking tanyag sa Tsina — isang bituin sa pelikula, direktor, mang-aawit at kalahati ng isang bilyonaryong lakas na mag-asawa - kaya, sa moda ng maagang '10 na mga piling tao ng Tsino, siya bumili ng isang Bordeaux estate noong 2011 . Ngunit si Château Monlot, ang kanyang 21-acre na pag-aari, ay naging isang proyekto ng pagkahilig at pangalawang tahanan ng Zhao at pamilya. Noong nakaraang linggo, itinapon niya ang isang Bordeaux bash kasama ang pinakamaganda sa kanila upang ipagdiwang ang pagkumpleto ng kanyang proyekto sa buong taon upang ganap na ayusin at gawing makabago ang château at mga cellar. 'Hindi ako pumili ng St.-Emilion,' sinabi ni Zhao sa Unfiltered sa pagdiriwang. 'Ako ang pinili ni St.-Emilion.'
Si Anne Lanta Sting ay nakakakuha ng sertipiko mula kay St. Emilion mismo habang tinitingnan ni Zhao Wei. (Kidding, iyon ang Château Angélus 'Hubert de Boüard!)Nasa kamay din upang palayain ang debut ng nouveau Monlot: kilalang European winemakers Jean-Claude Berrouet (ang dating manggagawa sa Pétrus na kumunsulta para kay Zhao), at Nakatutok , na napasok noong gabing iyon sa Jurade ng St.-Emilion, isang daang siglo na hindi masyadong lihim na lipunan ng cape- at frock-clad na St.-Emilionians at mga kaibigan ng alak . 'Naglaro ako sa Bordeaux nang maraming beses, ngunit hindi pa ako nakakapunta sa kanayunan,' ang mang-aawit sinabi kay Unfiltered. 'Alam ko ang tradisyon at kasaysayan ng mainam na alak na ito, kaya't kaaya-aya na anyayahan dito bilang isang kapwa winegrower.'
Si Anne Lanta Monlot ay nagbato ng isang vintage-chic na hitsura sa pulang karpet.Si Zhao, na bumaril sa stardom sa hit TV drama Ang Aking Patas na Prinsesa at nagpunta sa bituin sa blockbusters tulad ng Shaolin Soccer , Pininturang Balat at Nawala sa Hong Kong , unang bumisita sa Bordeaux noong 2008 mula nang makuha niya ang Château La Vue sa St.-Emilion at Château Senailhac, isang Bordeaux Supérieur, pati na rin.
Nailalarawan ni Berrouet ang kanyang misyon sa Monlot bilang paglikha ng isang pagkakakilanlan para sa alak na sumasalamin sa tatlong uri ng mga uri ng lupa at ubas sa estate. 'Gusto kong sabihin ng alak na ito ang tungkol dito terroir , 'Sinabi ni Berrouet sa Unfiltered. 'Nais kong makahanap ng isang pagkakaisa sa pagitan ng mabangong ekspresyon at ng istraktura.'
Pagkatapos ng hapunan ni chef Christian Le Squer ng Paris 'Le Cinq, ang mga panauhin ay itinuring sa paputok at isang hindi mabilis na pagganap mula sa Sting, na ang' Mensahe sa isang Botelya 'ay naging isang sangkap na hilaw sa lahat ng mga pinakamahusay na party ng alak .
Pinag-freeze ng Pulisya ang Mga Magnanakaw sa Alak na Sumiksik kay Chef Jean Sulpice
Sa buong France, habang natutunaw ang mga snow at namumulaklak ang mga bulaklak, mararamdaman mo ito sa hangin: Panahon ng pandaraya sa alak ay dumating sa isang wakas , at ang panahon ng pagnanakaw ng alak ay bukas.
Gayunpaman, sa ngayon, ang tagsibol ay nangangako para sa mga puwersa ng pag-aakma ng alak: Noong Abril 4, ang mga gendarmes sa lugar ng Lyon ay nagdala ng isang singsing ng walong katao na sinasabing gumawa ng hindi bababa sa pitong magnanakaw sa rehiyon. Ang pinakatanyag na biktima: Auberge du Père Bise, isang patutunguhang epicurean sa baybayin ng Lake Annecy, kung saan pinalamutian ang chef Jean Sulpice at ang kanyang somm asawa, Magali , ay nawalan ng $ 494,000 na halaga ng alak sa isang pagsalakay sa gabi-gabi ilang araw lamang pagkatapos kumita ng dalawang bituin ng Michelin. Ngunit kasunod ng mga pahiwatig mula sa footage ng security-camera, ang pulisya ay nagsagawa ng isang tuldok na nakakakuha ng mga suspect — at higit sa 200 sa 320 na bihirang at mga lumang bote na kinuha mula sa Sulpices, kabilang ang mga cache ng Pétrus, Guigal, Yquem at Lafite. Sa pahina ng Facebook ng bahay-panuluyan, sumulat si Sulpice ng 'labis na kaluwagan at maraming damdamin,' na nagpapasalamat sa pulisya sa kanilang kasipagan. 'Isang daang gawain lamang ang nai-save.'
Ang sinasabing mga raar raider, tulad ng ang mga magnanakaw sa Pransya sa Labahan noong 2014 , nahaharap ngayon sa mahirap na oras para sa pagawaan ng alak: hanggang sa 10 taon, ayon sa France Blue . Narito ang umaasa para sa isang kriminal na banayad na ilang buwan bago ang mga araw ng aso ng tag-init— panahon ng winevandalism —Sa amin.
Pagkilos sa Auction sa Oregon bilang mga Willamette Pinot na Kumuha ng Bid hanggang sa Mga Presyo ng Burgundy
Noong nakaraang linggo, ang taunang 'Willamette: The Pinot Noir Auction' ng Willamette Valley Wineries Association ay bumalik para sa pangatlong go-'round, mas malaki at mas mahusay kaysa sa dati, na nagtipon ng higit sa $ 800,000 para sa samahan. Na may higit sa 80 lot ng alak — at 50 porsyento na pagtaas sa paglahok ng bidder noong nakaraang taon —Ang kaganapan ay nagsilbing isang showcase para sa 2016 ng Oregon , isang tagumpay sa breakout ayon sa upuan sa auction at Soléna vintner Laurent Montalieu .
Willamette Valley Wineries Association Isang seminar sa kaganapan na nagtatampok kay Cristom's Steve Doerner, Soléna's Laurent Montalieu at Lynn Penner-Ash'Inatasan namin ang aming sarili na likhain ang kaganapang ito sa ideya na gagawin namin ang equation na 'Pinot Noir na katumbas ng Willamette Valley' na ganap na totoo,' sinabi ni Montalieu sa Unfiltered. '[Ang 2016 vintage] ay magiging isang bagong benchmark ng kung ano ang maaaring gawin ng Willamette Valley sa Pinot Noirs.'
Kung ang mga nangungunang lote ay anumang pahiwatig, maaari talaga nating umabot sa isang punto kung saan makakakuha ang pinakamahusay na Oregon ng pera kay Burgundy. Ang nangungunang lote, 5 mga kaso ng Antica Terrica Alder Creek Pinot Noir, naibenta sa halagang $ 33,000 ($ 550 ang isang bote!). Ang Chardonnay ay may mga nagniningning na sandali din, na kapansin-pansin sa isang 5-kaso na maraming isang nagtutulungan na alak ng Bethel Heights at Walter Scott Wines na ibinebenta ng $ 12,000. 'Tulad ng sa maraming mga rehiyon sa mundo kung saan magkatabi sina [Pinot Noir at Chardonnay], ipinapakita rin namin ngayon, na ang Chardonnay na ginagawa namin sa Willamette Valley ay mahigpit na pandaigdigang klase,' sinabi ni Montalieu.
Masisiyahan ba sa hindi nasala? Ang pinakamahusay na pag-ikot ng inumin ng Unfiltered sa pop culture ay maihahatid na diretso sa iyong inbox tuwing iba pang linggo! Mag-sign up na upang matanggap ang Unfiltered e-mail newsletter, na nagtatampok ng pinakabagong scoop sa kung paano ang interseksyon ng alak sa pelikula, TV, musika, palakasan, politika at marami pa.