Ang industriya ng alak sa Long Island ng New York ay nawala ang isang mas malaki kaysa sa buhay na personalidad. Si Christian Wölffer, ang may-ari ng Wölffer Estate Vineyards na tumulong sa pagdala ng pansin sa rehiyon '>
'Ito ay isang malaking pagkawala,' sabi ni Roman Roth, tagagawa ng alak sa Wölffer Estate Vineyards. Siya ay napaka madamdamin. Kapag sinabi niyang may gagawin siya, lagi niya itong sinusundan. Gumagawa siya ng dalawang beses na mas mahirap kaysa sa iba. '
Ang may-ari ng pananalapi at may-ari ng alak ay nagbakasyon sa Brazil at dumalo sa isang tanghalian sa isang beach sa Paraty, mga 150 milya kanluran ng Rio de Janeiro. Naglangoy si Wölffer nang putulin ng propeller ng isang bangka ang dalawang sugat na dayagonal sa kanyang likuran. Ang mga kapwa partido ay nagligtas sa kanya mula sa tubig at dinala siya sa isang kalapit na ospital, kung saan siya ay binawian ng buhay. Ang lokal na pulisya ay nagsisiyasat at ikinulong ang isang suspek. Ang mga ulat sa balita ay nagsabing mayroong mga naunang reklamo tungkol sa mga bangka na naglalakbay na masyadong malapit sa mga baybaying lugar.
Orihinal na mula sa Hamburg, Alemanya, hindi plano ni Wölffer na makisali sa alak nang lumipat siya sa Sagaponack, NY Isang matagumpay na namumuhunan na dati nang nagtrabaho para sa kumpanya ng kemikal na Aleman na BASF at matatas sa anim na wika, nagsimulang bumili ng lupa si Wölffer noong 1978 sa Ang komunidad ng Hamptons para sa isang sakahan ng kabayo, na paglaon ay nagtatayo ng isang state-of-the-art na equestrian center sa 175 ektarya ng lupa. Nagtanim siya ng ilang mga ubas ng Chardonnay, gayunpaman.
Palaging nais ng tatay ni Wölffer na gumawa ng alak, at di nagtagal ay nabitin si Christian, kinukuha ang Aleman na tagagawa ng alak sa Roth, na nagtatayo ng isang 12,000-square-foot-winery at nagtatanim ng 55 ektarya. Orihinal na pinangalanan SagPond Vineyards , Ang Wölffer Estate ay gumagawa ngayon ng 16,500 na mga kaso taun-taon, at marami sa mga marka ng alak sa napakahusay na saklaw sa Manunuod ng Alak panlasa Wölffer '>
Si Wölffer ay aktibong namumuhunan din sa industriya ng alak sa Argentina, mga proyekto detalyado niya sa isang kamakailang pagbisita sa Mga tanggapan ng Wine Spectator '>. Para sa isang proyekto, bumubuo siya ng 2,000 ektarya ng lupa sa Mendoza para sa isang gawaan ng alak na tinawag na Santa María de los Andes.
Siya ay naiwan ng kanyang dating asawa, si Naomi Marks Wölffer, tatlong anak na babae at isang anak na lalaki. Ang isa sa kanyang mga anak na babae ay nasa Rio noong Lunes, na inaayos ang pagbabalik ng kanyang katawan. Nag-isyu ang pamilya ng isang pahayag sa website ng pagawaan ng alak na nabasa, 'Ang paningin ni Christian para sa maaaring magawa ng winemaking sa Long Island… ay kumakatawan sa isang walang hanggang legacy na kung saan ay nakatuon ang pamilya Wölffer na panatilihin.'
'Ang buong pamilya ay nakatuon sa pagawaan ng alak,' sinabi ni Roth.