Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak, malinis at pangalagaan ang mga wineglass?

Inumin

Minamahal na Dr. Vinny,

Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak, malinis at pangalagaan ang mga wineglass?



—C., Irvine, Calif.

Mahal kong C.,

Upang magsimula, kung itinatago mo ang iyong mga wineglass sa isang aparador, mas mahusay na itakda nang patayo ang mga baso. Kung i-flip mo ang mga ito nang paitaas, maaari kang magkaroon ng panganib na i-chipping ang mga ito kung saan sila mas maselan, sa labi ng mangkok. Mag-iwan ng mas maraming puwang sa pagitan ng mga ito hangga't maaari upang hindi sila magkulong. Kung mayroon kang puwang, ang mga wineglass racks ay napakahusay. Iningatan ko ang ilan sa aking mas marupok na baso sa mga karton na kahon na pinasok nila, ngunit pagkatapos ay kailangan kong ihanda ang mga ito bago gamitin dahil nagsisimulang amoy tulad ng kahon ng karton.

Pagdating sa paghuhugas ng mga wineglass, ang mainit na tubig ay iyong kaibigan at ang nalalabi na nag-iiwan ng sabon ay iyong kaaway. Subukang hugasan ang mga ito (o hindi bababa sa banlawan ang mga ito) sa lalong madaling panahon bago itakda ang mga mantsa-kung sa pagtatapos ng isang mahabang gabi ng pagsasaya, maaari mo silang ibabad sa maligamgam na tubig magdamag. Banlawan, banlawan, banlawan ng mainit na tubig. Para sa matigas ang ulo ng mantsa, nakakita ako ng mga produktong gumagana: baking soda, mga espesyal na foam na brushes na idinisenyo para sa kristal, at ang mga disposable na puting espongha-bagay na may salitang 'pambura' sa pangalan. Alam ko ang ilang mga tao na gumagamit ng fizzy denture cleaners. Kung kailangan mong linisin ang mga madulas na mga fingerprint o piraso ng natitirang kolorete, gumamit ng maliit na sabon hangga't maaari, at pagkatapos ay banlawan hanggang hindi ka na banlawan pa.

Tunay na pinakamahusay na maghugas ng baso sa pamamagitan ng kamay. Kahit na ang ilang mga wineglass ay tinawag na 'ligtas na makinang panghugas ng pinggan,' Alam ko mismo na ang ilang talagang kahanga-hangang mga mahilig sa alak ay tinukso ang kapalaran sa pamamagitan ng paglalagay ng kanilang baso sa isang makinang panghugas na may masamang resulta (ahem). Kung papansinin mo ang payo na ito, mangyaring siguraduhin lamang na maraming espasyo sa pagitan ng mga baso, na ligtas sila, hugasan sila sa isang pag-ikot nang mag-isa, at pagkatapos buksan ang pinto upang hayaang makatakas ang singaw pagkatapos ng pag-ikot Tapos na. Binalaan ka: ang maramihang mga paghuhugas ng pinggan ay maaaring humantong sa maulap na baso.

Ang pagpapatayo ng mga wineglass ay isa sa pinakamahirap na bahagi, at kung saan malamang na basagin ko ang isang baso. Huwag kailanman gumamit ng isang paggalaw ng pag-ikot-kung iikot mo ang mangkok mula sa tangkay, maaari mo lamang tapusin ang mangkok sa isang kamay at ang tangkay sa iba pa. Ang pagpapatayo at pag-polish gamit ang isang walang tuwalya na tuwalya (na hindi ka dapat maghugas o matuyo gamit ang anumang uri ng pampalambot ng tela) ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian. Ang isang drying rack ay isang magandang ideya din.

—Dr. Vinny