Ang Fiji Water, isa sa pinakamalaking tatak ng na-import na botelyang tubig na ibinebenta sa Estados Unidos, ay lumalawak sa alak. Ang kumpanya ay nagsara ng isang deal upang bumili Justin Vineyards at Winery , isang pagawaan ng pag-aari ng pamilya na nakatuon sa mga pagkakaiba-iba ng Bordeaux at Syrah sa kanlurang Paso Robles.
Kasama sa pagbebenta ang winery at tatak ng Justin at higit sa 80 ektarya ng mga ubasan sa estate. Kasama rin dito ang panunuluyan ng alak, ang Just Inn Bed & Breakfast, at ang Deborah's Room, isang maliit na restawran na may a Manunuod ng Alak Award ng Kahusayan para sa listahan ng alak. Ang presyo ng pagbebenta ay hindi isiwalat.
Ang dating namumuhunan sa bangko na si Justin Baldwin at ang kanyang asawang si Deborah, ay nagtatag kay Justin noong 1981. Bumili ang mag-asawa ng lupa sa Paso Robles at nagtanim ng isang 65-acre na ubasan. Ginawa nila ang kanilang unang alak noong 1987 at ang produksyon ay tumaas sa 50,000 kaso sa isang taon. Ang punong barko ng alak, ang Isosceles, ay nakakuha ng No. 6 na puwesto kasama Manunuod ng Alak Nangungunang 100 alak ng 2000 .
Ang Baldwins ay magpapatuloy na patakbuhin ang pang-araw-araw na pagpapatakbo at makakatulong sa merkado ang tatak. Napagpasyahan nilang ibenta si Justin matapos silang lapitan ng Fiji Water na may alok. Inaasahan ng mag-asawa na umalis mula sa pagawaan ng alak sa pananalapi ngunit nais pa ring makasama. '[Kami ay] walang pagnanais na pumunta sa anumang lugar. Masaya kami sa itinayo namin dito. ' sabi ni Justin Baldwin. 'Ang isa sa mga apela [ng pagbebenta] ay maaari kaming magtrabaho dito.'
Ito ang unang pakikipagsapalaran sa alak para sa Fiji Water ngunit ang kumpanya ay interesado na pumasok sa industriya ng ilang oras. '[Kami] ay tumingin sa maraming mga pagawaan ng alak sa nakaraang anim hanggang pitong taon,' sabi ni John Cochran, Fiji Water president at COO. Sinabi ng isang tagapagsalita ng kumpanya na naniniwala ang firm na si Justin ang pinakamahusay na tugma para sa negosyo nito. Higit pang mga acquisition ay maaaring nasa abot-tanaw. Ayon kay Cochran, ang kumpanya ay naghahanap upang makamit ang negosyo nito sa isang mas malawak na hanay ng mga produkto.
Ang negosyanteng taga-Canada na si David Gilmour ay bumuo ng Fiji Waters noong 1994 at nagtatag ng isang planta ng tubig sa Viti Levu, isa sa pinakamalaking isla ng Fiji. Sinimulan ng kumpanya ang pag-import ng tubig sa U.S., ini-market ito sa mga high-end na restawran at hotel. Noong 2004 ay ipinagbili ito sa pagmamay-ari ng Estados Unidos na Roll International, isang pribadong kumpanya na may hawak na magkakaibang mga pag-aari kabilang ang agrikultura, mga serbisyo sa bulaklak at mga nakabalot na kalakal.
Sinabi ni Baldwin na ang pokus ay sa pagdaragdag ng kalidad at paggawa ng mga high-end na alak ng alak tulad ng mga label ng Isosceles at Justification. Si Fred Holloway, ang direktor ng produksyon at paggawa ng alak, ay nananatili, pati na rin ang mayroon nang mga tauhan. 'Una at pinakamahalaga kami ay ganap na nakatuon sa pagpapaalam sa [orihinal] na koponan na mapanatili at pagbutihin ang produkto na nasisiyahan ang mga mamimili,' sabi ni Cochran.