Stag's Leap Wine Cellars , na naging tanyag sa internasyonal na katanyagan nang ang Napa Valley Cabernet nito ay nanalo sa Paris Tasting noong 1976, ay nabili ng $ 185 milyon sa isang pakikipagsosyo ng Ste-based sa Washington. Si Michelle Estate at Tuscan vintner Piero Antinori . Kasama sa pagbebenta ang pagawaan ng alak at ang Fay at S.L.V. mga ubasan, ngunit ang pamilya Winiarski, mga nagtatag ng ari-arian, ay mananatili sa pagmamay-ari ng pag-aari ng Arcadia.
Ang nagtatag ng Stag's Leap's, Warren Winiarski, ay nagsabi sa isang pakikipanayam kay Manunuod ng Alak , 'oras na' para magbenta ang kanyang pamilya. Ang Ste. Ang pakikipagsosyo sa Michele-Antinori ay iiwan ang pagawaan ng alak 'sa mabubuting kamay,' dagdag niya.
ilan baso ng alak sa bote
'Magiging 79 ako sa Oktubre,' sinabi ni Winiarski noong Lunes, na nagbiro, 'Hindi ba sa tingin mo oras na?
'Nagpapalit kami,' patuloy niya. 'Hindi kami naglalakad palayo. Ang aking buhay ay nakatuon sa mga uri ng mga bagay na sa palagay ko ay masigasig ako at mabuti ang pakiramdam ko dito. Ginugol namin ang 10 taon sa pag-iisip tungkol dito at ginugol namin ang huling apat na taon [sinusubukan upang matukoy ang katotohanan tungkol sa [kung ano ang nais ng aming pamilya], sinabi ni Winiarski. 'Ako ay tulad ng isang ikakasal. Nawalan ka ng isang bagay [sa sale na ito] at may nakuha ka. Mayroong halo ng kalungkutan at saya. '
Si Winiarski, na nagtatag ng pagawaan ng alak noong 1972, ay nakilala sa pandaigdigan nang ang kanyang pangalawang vintage, ang 1973 Cabernet Sauvignon, ay nagtaguyod ng isang pangkat ng mga napiling alak na Bordeaux sa isang bulag na pagtikim ng mga hukom ng Pransya na gaganapin sa Paris noong bicentennial ng Amerika. Ang pagtikim ay nagpahusay hindi lamang sa reputasyon ng Stag's Leap ngunit sa Napa Valley at California din. Ang pagtikim ay ang paksa ng isang 2005 libro, Hatol ng Paris: California kumpara sa Pransya at ang Makasaysayang 1976 Paris Pagtikim Na Nagbago ng Alak , ni George M. Taber, at ginagawa sa dalawang magkakaibang pelikula, ang isa ay batay sa libro ni Taber.
'Ang buong kasaysayan ng alak na Amerikano ay maaaring tukuyin bilang' bago ang Paris Tasting at pagkatapos ng Paris Tasting, 'sabi ni Robert Mark Kamen, na kasalukuyang nagsusulat ng iskrin para sa pelikula na ibabatay sa libro ni Taber.
Ang anunsyo ng pagbebenta ay dumating huli Lunes habang ang mga partido ay natipon sa pabrika ng Stag's Leap.
'Ito ang isa sa mga espesyal na pakikipagtulungan,' sabi ni Ted Baseler, pangulo ng Ste. Ang Michelle Wine Estates, na nagmamay-ari ng Chateau Ste. Michelle, Columbia Crest, Domaine Ste. Si Michelle, Snoqualmie, Col Solare, NorthStar, Villa Mt. Ang Eden, Conn Creek, Spring Valley Vineyards at Erath, kasama ang isang kumpanya ng pag-import. 'Piero [Antinori] ay dumating sa amin [na may balita] na si Warren Winiarski ay handa nang lumipat,' sabi ni Baseler. Ang mga kumpanya ay kasosyo na sa pabrika ng Col Solare sa Washington, at Ste. In-import ni Michelle ang mga alak ni Antionri sa Estados Unidos. 'Ito ay marahil ang rurok ng aming pakikipagsosyo,' dagdag niya. Ang Antinori ay mayroon ding isa pang tatak ng Napa na tinawag Sinaunang .
Ang Stag's Leap ay kilalang kilala sa Cabernet, kapansin-pansin ang Cask 23 Cabernet na timpla, na nagbebenta ng $ 150, kasama ang Fay at S.L.V. mga botilya, na nagbebenta ng humigit-kumulang na $ 110. Ang estate ay gumagawa ng isang malawak na hanay ng mga alak, kabilang ang Chardonnay, Merlot at Sauvignon Blanc, kasama ang isang linya ng mga alak sa ilalim ng mga label ng Arcadia at Hawk Crest.
2015 mga lihim ng pulang bordeaux
Sa kabila ng pagbebenta, sinabi ni Winiarski na mananatili siya sa gawaan ng alak sa susunod na tatlong taon. 'Hindi ko bibitawan,' aniya. 'Alam ko ang ubasan pati na rin ang aking kanang kamay.'