Mga Firsts Sa American Wine

Inumin

Maaaring hindi palaging ipinagmamalaki natin ang mga usaping pampulitika sa US, ngunit maaari nating ipagmalaki (at nagpapasalamat) para sa lahat ng mga Amerikano at Amerikanong Imigrante na lumikha ang dakilang bansa ng alak. Maglaan ng kaunting sandali upang pahalagahan ang kasaysayan ng ilan sa mga unang alak ng Estados Unidos sa alak.

Ang una sa American Wine

Ang unang alak sa lupa ng US ay malamang na Sherry



1565

Ang unang alak na napunta sa lupa ng US. Ang korona ng Espanya ay pinondohan ng maraming mga paglalakbay sa Bagong Daigdig sa panahon ng 'Edad ng Paggalugad,' at ang mga voyager tulad nina Christopher Columbus at Ferdinand Magellan ay nagsimula ng kanilang mga paglalakbay sa mga pantalan ng Espanya tulad ng Sanlúcar de Barrameda at Cádiz. Ang pag-iimbak ng alak mula sa lugar ay isang pangangailangan. Sa lahat ng posibilidad, si Sherry ay ang unang alak na dinala sa lupa ng Amerika nang si Pedro Menéndez de Avilés ay nakarating kasama ang isang ekspedisyon ng Espanya sa Florida noong Setyembre 8, 1565.


Kinakailangan ng Acte 12 ng 1619 na ang lahat ng mga kalalakihan sa bahay ay magtanim ng 10 ubas upang gumawa ng alak sa Virginia

1619

Ang unang batas para sa alak sa US. Ang England ay nais ng alak mula sa kolonya ng Amerika. Sa unang pagpupulong ng pambatasan ng Bagong Daigdig, ang House of Burgesses ay pumasa sa Acte 12, na hinihiling sa bawat lalaking sambahayan sa Virginia na magtanim ng 10 mga ubas ng na-import na mga vinifera na ubas para sa layunin ng paglaki at paggawa ng alak. Naisip nila noon na ang mga katutubong ubas (muscadine at scuppernong) ay hindi nakagawa ng mahusay na alak. Ang isang settler na overachieving, si John Johnson, ay lumagpas sa mga hinihiling ng batas, na nagtatanim ng 85 ektarya. Ang lupa na iyon ay pag-aari na ngayon ng Williamsburg Winery, at gumawa sila ng Batas 12 Chardonnay bilang parangal sa batas na nagsimula ang lahat.


Mission-San-Diego-de-Alcala-US-Wine-History

Alamin ang Aking Mga Diskarte para sa Pagtikim ng Alak

Alamin ang Aking Mga Diskarte para sa Pagtikim ng Alak

Tangkilikin ang mga kurso sa online na pag-aaral ng alak sa online ng Madeline mula sa ginhawa ng iyong kusina.

Mamili ngayon

1779

Ang mga unang ubas na nakatanim sa California. Ang mga misyonerong Franciscan ay nagtanim ng unang ubasan ng California sa Mission San Diego de Alcalá. Ang amang Espanyol na si Junipero Serrra ay nagtanim ng isang varietal na kilala ngayon bilang Mission grape (aka Listán Prieto) na nangingibabaw sa komersyal na vitikultura sa California hanggang 1880s. Noong 1833, ang unang naitala na mga ubas ng Europa ay itinanim sa Los Angeles ni Jean-Louis Vignes, ang unang komersyal na tagagawa ng alak sa estado. Hanggang sa Gold Rush na nakatanim ang mga ubas sa Hilagang California, kasama ang mga ubas sa mga lalawigan ng Napa at Sonoma.


Matapos lagdaan ang konstitusyon noong 1787, ipinagdiwang ng kongreso kasama si Madeira
Ang pagpipinta na ito ay nakabitin sa silangan na hagdanan sa pakpak ng Bahay ng Capitol ng Estados Unidos at nilagdaan l.r. Howard Chandler Christy, Sail Loft, U.S. Navy Yard, Washington, D.C., Abril 1940

1787

Ang unang alak na natamasa pagkatapos ng pag-sign ng konstitusyon. Noong Setyembre 17, 1787, ang paglagda ng Konstitusyon ay ipinagdiriwang sa isang baso ng Madeira (alam namin na mayroon kang isang John Adams!). Habang hindi namin sigurado kung aling istilo ng Madeira ito, ang pagkakaiba-iba ay malamang na isang matamis na Malmsey (o Bual) na nasa edad na ng mga barrels sa paglalakbay nito sa Amerika.


Maaari nating pasalamatan ang Missouri para sa pag-save ng mundo ng alak noong 1870s

1870s

Ang unang pagkakataon na ini-save ng Missouri at American ang mga ubas sa mundo ng alak. Noong 1870s ang imigrante ng Aleman, si George Husmann, at iba pang mga nagtatanim ng ubas ng Missourian, ay nagpadala ng milyun-milyong mga pinagputulan ng ubas ng Amerika sa Pransya at iba pang mga bansa sa Europa upang mai-save ang mga ubasan na dati nang nahawahan ng phylloxera. Si Husmann, nagtatag ng Hermannhof Winery, ay kilala bilang ama ng industriya ng alak sa Missouri. Huwag kang tumawa. Ang Missouri ang pangalawang pinakamalaking tagagawa ng alak sa bansa bago ang Prohibition. Ang New York ang numero uno.


Sa panahon ng pagbabawal si Chianti Ruffino ay ipinagbili bilang isang Anti-stress na lunas

1920–1933

Ang unang mga alak na ligal na ipinagbibili habang ipinagbabawal. Sa panahon ng pagbabawal ng alak ay mahirap makuha, ngunit ang ilang mga bote, kasama ang Ruffino's Chianti, ay naibenta sa mga parmasya ng US bilang 'mga remedyo laban sa stress.' Ang alak talaga ang pinakamahusay na gamot.


Alex Verhave
Noong 2005, Alex Verhave nilikha ang photomural na ito, 'Hatol ng Paris.' Ang mural ay nilikha kasama ng Diller Scofidio + Renfro para sa eksibisyon 'Paano Naging Moderno ang Alak: Disenyo + Alak 1976 hanggang Ngayon,' SFMOMA.

1976

Ang kauna-unahang pagkakataon na humanga ang mga alak sa Amerika sa mga Pranses. Noong 1976 na Hatol ng Paris, napatalsik ng alak sa California ang mga hukom na Pranses sa isang bulag na pagtikim na inayos ng British eksperto sa alak, si Steven Spurrier. Isang 1973 Chardonnay ni Miljenko 'Mike' Grgich sa Chateau Montelena Winery ay kumuha ng unang gantimpala sa puting kategorya, tinalo ang pinakamahusay na puting Burgundies ng France. Mon Dieu! Sa pulang bahagi ng equation, 1973 Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon ay nanalo ng mga nangungunang karangalan.

Pagkalipas ng 30 taon, ang bilang ng mga winery ng California na higit sa quintupled (mula 330 hanggang 1,689) at nag-account para sa halos $ 643 milyon sa taunang pag-export ng alak sa US.



Si Boris Yeltsin at ang pulang mukha na si Bill Clinton ay humahagikgik-boxing na magkasama Larawan Wally McNamee / CORBIS

siyamnapu't siyam na anim

Ang unang American Riesling na 'nagligtas sa mundo.' Si Pangulong Bill Clinton at ang Pangulo ng Russia na si Boris Yeltsin ay nagsagawa ng isang summit sa Hyde Park sa Bosnian Missile Crisis. Nag-order si Clinton ng maraming kaso ng 1994 Dry Riesling mula kay Dr. Konstantin Frank gawaan ng alak para sa okasyon. Nang pumasok ang dalawang lalaki sa silid, mataas ang tensyon. Ngunit pagkatapos ng maraming oras (at malamang na maraming bote ng Riesling), ang parehong mga kalalakihan ay umalis sa silid na may mga ngiti sa kanilang mga mukha, nakikipagkamay. Ang koponan sa Dr. Frank ay hindi maiwasang madama na ang kanilang Dry Riesling ay nakatulong sa pag-secure ng diplomatikong unyon sa pagitan ng dalawang bansa at maiwasan ang isang potensyal na pandaigdigang krisis.