Ang Hugis ng Rosas: Ebolusyon ng Bote ng Rosé

Inumin

Si Rosé bilang kategorya ng alak ay sumabog sa merkado ng Estados Unidos sa mga nagdaang taon. Sa unang pahiwatig ng tagsibol, pinagsama ng mga restawran at bar ang kanilang mga handog ng rosé, at ang mga tingiang tindahan ay naging isang dagat na kulay-rosas.

Ang Provence, sa southern France, ay ang puso ng rosé. Ang katas dito ay pangunahin na ginawa mula sa mga ubas na katutubong sa rehiyon, tulad ng Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle, Clairette at marami pa. Ngunit para sa marami, ang rosé ay hindi kinakailangan tungkol sa mga detalye ng kung ano ang nasa baso sa halip, ito ay isang inuming madaling uminom na nakakatuwang inumin at tingnan, perpekto para sa mga kaswal na pagtitipong panlipunan, at mas mabuti sa labas.



Ang Provence vintners ay nagkakasayahan kasama si rosé bago pa ang kasalukuyang paglakas ng merkado. Naglalaro sila sa paligid ng mga hugis ng bote sa mga dekada, at marami sa mga trademark na disenyo ay ginagamit pa rin hanggang ngayon. Ang Château Ste.-Roseline, Domaines Ott at Domaines Fabre ay kabilang sa mga estate na inaangkin ang natatangi, makasaysayang mga hugis ng bote.

Ang magaan na likas na katangian ng rosé ay nakakatulong sa mga vintner na humuhubog ng kanilang sariling mga tradisyon. Marami sa Provence at ngayon sa iba pang mga rehiyon na gumagawa ng rosé ang nagsimula sa trend ng paggawa ng mga quirky, hindi pangkaraniwang hitsura ng mga bote upang mapigil ang kanilang katas. Nasa ibaba ang isang slideshow na nagpapakita ng ilan sa mga pinakamahusay na halimbawa.

Para sa higit pa tungkol sa rosé, tingnan ang kuwentong pabalat sa Manunuod ng Alak darating na Hunyo 30, 2018, isyu, sa newsstands Mayo 29. Ang mga miyembro ng winefolly.com ay maaaring makakuha ng mga marka at pagtikim ng mga tala ng kamakailang nasuri na mga rosas sa pinakabagong Mga Tampok na Tasting na nakatuon sa kategorya, ' 15 Napakasarap na French Rosés . '