Iminumungkahi ng mga mambabatas na ipagbawal ang direktang pagpapadala ng alak sa pamamagitan ng mga bahay ng katuparan, na humahawak sa logistik para sa maliliit na alak; Sinusuportahan ng korte federal ang pagbabawal ng Missouri sa mga negosyanteng alak sa labas ng estado Magbasa Nang Higit Pa

Pinagsama ng Wine Spectator ang pinakabagong balita sa Award ng Restaurant para sa mga mahilig sa alak, kasama na ang pag-alis ni chef Brady Williams mula sa nagwaging Seattle Grand Award na Canlis, isang pambungad na Greek mula sa chef ng Chicago na si Doug Psaltis at isang bagong lugar ng Italyano mula sa isang pangkat ng San Diego. Magbasa Nang Higit Pa

Ang Glass Fire ay natupok ng higit sa 42,500 ektarya, na may makasaysayang mga pagawaan ng alak, ubasan at resort sa daanan nito. Sina Behrens, Burgess, Calistoga Ranch, Chateau Boswell, Fairwinds at mga bahagi ng Castello di Amarosa at Sterling ay napinsala din. Magbasa Nang Higit Pa

Ano ang mangyayari kapag nagkita sina rosé at Prosecco? Isang bagong-bagong kategoryang sparkling ng alak, na dumating noong 2021. Matapos makinig sa mga nagdududa at tagasuporta, nagbahagi ang editor ng nagbibigay ng alak na si Robert Camuto ng kanyang pagkuha sa hinaharap ng 'Rosécco.' Magbasa Nang Higit Pa

Ang mga propesyonal sa alak na nakikipaglaban sa pagkawala ng amoy na nauugnay sa COVID ay takot na mawala ang kanilang trabaho at kanilang kabuhayan; Nanawagan ang mga French sommelier at winemaker na unahin ang bakuna Magbasa Nang Higit Pa

Ang Costco Wholesale Corp., ang tanikala ng mga club ng bodega na naging pinakamalaking tindera ng alak sa bansa, ay hinahamon ang sistema ng pamamahagi ng alkohol sa kanilang sariling estado ng Washington. Sa isang demanda na isinampa noong Peb. Magbasa Nang Higit Pa

Pinagsama ng Wine Spectator ang pinakabagong balita sa Award ng Restaurant para sa mga mahilig sa alak, kabilang ang bagong lugar ng Greek na chef na si Michael Mina sa Miami, pagsasara ng Post 390 sa Boston at pagbubukas ng isang pangkat ng Chicago sa Austin, Texas. Magbasa Nang Higit Pa

Mula sa mga mantsa hanggang sa mas seryosong mga alalahanin, kasama ang mga paraan upang makatulong sa pareho, narito ang kailangang malaman ng mga mahilig sa alak tungkol sa kung paano nakakaapekto ang kanilang paboritong inumin sa kanilang kalusugan sa ngipin. Magbasa Nang Higit Pa

Ang mga Blazes sa Napa, Sonoma, Santa Cruz at Santa Lucia ay nasusunog na wala sa kontrol, nagbabanta sa mga winery, ubasan at libu-libong mga tahanan. Magbasa Nang Higit Pa

Ang dalawang baso ng pulang alak na may hapunan bawat gabi ay maaaring magbigay ng higit na kaluwagan sa mga namamagang, barado na mga ugat kaysa sa dalawang kuha ng gin, ayon sa isang pag-aaral na inilabas ngayong tag-init sa medikal na journal na Atherosclerosis. Magbasa Nang Higit Pa

Si Bernard 'Bern' Laxer, tagapagtatag ng Tampa, Fla., Restawran na Bern's Steak House, na ginanap ang Grand Award ng Wine Spectator para sa listahan ng alak mula pa noong 1981, ay namatay noong Agosto 31 sa kanyang tahanan sa Tampa. Siya ay 78. Magbasa Nang Higit Pa

Sa mga pagsusuri sa lab, pinahinto ng mga tannin ang isang enzyme na ginagamit ng coronavirus upang magtiklop Magbasa Nang Higit Pa

Ang lumalaking kumpanya ng premium na alak, na nagmamay-ari ng mga tatak mula sa Decoy hanggang Kosta Browne, ay gumawa ng isang paunang pag-file sa SEC upang makalikom ng kapital sa pamamagitan ng isang IPO Magbasa Nang Higit Pa

Ang inaugural library ng auction ng nonprofit ay nag-aalok ng isang beses sa isang buhay na lote mula sa mga nangungunang winery ng Napa upang suportahan ang mga pagsisikap nito sa pagkawanggawa. Magbasa Nang Higit Pa

Ang ahensya ng pagtatasa sa peligro sa kalusugan ng estado ay nagtapos na ang mga kemikal sa kape ay hindi nagbigay ng isang makabuluhang banta. Magbasa Nang Higit Pa

Sa pagsara ng mga restawran at pag-shutter ng mga tindahan, ang mga cheesemaker at 'mongers ay naghahanap ng mga bagong paraan upang mabuhay Magbasa Nang Higit Pa

Sa ngayon, kung nais mo ang dalawang magkakaibang baso ng alak sa isang restawran sa Utah, mas mabuti na huwag mo silang nakaupo sa iyong mesa nang sabay. At kung hindi mo pa natatapos ang bote ng alak na inorder mo sa hapunan, huwag asahan na kunin ang natira sa bahay Magbasa Nang Higit Pa

Ang mga ubasan at pagawaan ng alak ay iniiwasan ang malubhang pinsala sa sunog at usok sa ngayon, ngunit nananatili ang panganib para sa Willamette at Rogue valleys. Magbasa Nang Higit Pa

Ang pandemikong coronavirus ay pinilit ang mga restawran na mag-shutter at patayin ang mga empleyado. Ngunit ang mga chef at sommelier ay nagiging malikhain upang maghatid ng mga customer at i-rally ang industriya Magbasa Nang Higit Pa

Pinagsama ng Wine Spectator ang pinakabagong balita sa Award ng Restaurant para sa mga mahilig sa alak, kasama ang isang bagong chef sa Grand Award nagwagi ng Commander's Palace sa New Orleans, ang pagbabalik ng punong barko ng New York City ng City Winery, isang pagsasara ni Wolfgang Puck sa Detroit at marami pa. Magbasa Nang Higit Pa