4 Mga Label ng Alak na Kumuha ng Cake
Mahirap na huwag labanan ang isang label ng alak na maiiwasan ang kasiyahan ng cake. Ipinapakita ng 4 na label ng alak sa ibaba kung paano ang paggamit ng salitang cake ay naging diskarte sa pagbibigay ng tatak ng alak. Dapat seryosohin ng mga wineries ang pag-tatak nang walang anumang impormasyon tungkol sa isang alak, disenyo ng presyo at label ay madalas na nagpapasiya ng mga kadahilanan sa isang pagbili ng alak.
Ang Tukso ay Kahit saan
Tumayo ako doon sa tindahan na naghahanap ng isang bote ng Guy Saget Vouvray . Ang pagtitig sa akin ay ang pinakamagandang hitsura ng mga bote ng alak:
- Sweet Symphony Sweet Red Wine
- Angel Cake Sweet Chardonnay
Nalaman ko noong nakaraang buwan tungkol sa kung paano makakapasok ang mga mapanlinlang na label ng alak Ang Video sa Alak at Chocolate . Sino ang nakakaalam, marahil Angel Cake Sweet Chardonnay ay isang paghahayag. Walang alinlangan, ang Precept Wines ay matalino dahil ang buong package ay nakikipag-usap sa isang solong mensahe: ang pag-inom ng alak na ito ay tulad ng pagkain ng cake . Nasa ibaba ang higit pang mga halimbawa ng pagkahilo ng 'Cake Wine' na kumukuha ng industriya ng maramihan na alak sa pamamagitan ng bagyo!
Cake Wines. Lumikha ng Kultura.
Ang cake sauvignon blanc mula sa Australia ay pinangalanan pagkatapos ng dessert para sa isang kadahilanan
Cupcake Vineyards Chardonnay
Ang tatak ng Cupcake Vineyards ay nagsimula noong 2008 ngunit sa katunayan ay bahagi ng isang mas malaking kumpanya ng premium na maramihang alak na tinatawag na Golden State Vintners. Na may mahabang kasaysayan sa maramihang alak mula pa noong 1934, ang Golden State Vintners ay isa sa pitong mga kumpanya sa California na bumubuo ng 75% na porsyento ng buong produksyon ng California. Upang mailagay iyon sa pananaw, iyon ang tungkol sa 2 trilyong bote ng alak taun-taon.
Layer Cake
Nakamit ng Layer Cake ang isang lasing sa chocolate cake
Ang Layer Cake ay isang tanyag na tatak ng alak. Ang mga ito ay pag-aari ng One True Vine, na may isang portfolio ng maraming mga magagandang winery ng boutique tulad ng Hundred Acre at Cherry Pie (pinot noir). Ang ideya sa likod ng Layer Cake ay ang mapagkukunan ng mga alak mula sa buong mundo at walang mga limitasyon kung saan maaaring magmula ang isang masarap na mabuting halaga ng alak.
Mga Cakebread Cellar
Ang Cakebread Cellars ay gumagawa ng creamy chardonnay at peachy sauvignon blanc
Ang Cakebread ay isang pangalan ng pamilya ng isang gawaan ng alak na naglabas ng kanilang unang vintage noong 1973. Naniniwala ako na ito ang unang 'cake wine' na naging tanyag para sa kanilang chardonnay na kilalang mala-cream at mala-banilya na pagkakayari. Naniniwala ako na ang Cakebread Cellars ay nadapa sa cake wine fad ng swerte. Ang cakebread ay gumagawa ng mga alak na mas mataas sa kalidad at presyo kaysa sa dating mga halimbawa ng cake wine.
Mga Mahahalaga sa Pag-aaral ng Alak
Kunin ang lahat ng mahahalagang tool ng sommelier para sa iyong edukasyon sa alak.
Mamili ngayonBakit mo Binibili ang Alak na Iyon?
Bigyang pansin ang iyong mga gawi sa pagbili kapag kumuha ka ng isang bote ng alak para sa Martes ng gabi sa grocery store. Marami sa mga pinaka kaakit-akit na label ng alak sa harap mo ay bahagi ng mas malaking mga tatak ng alak na kumokontrol sa merkado. Maghanap ng mga alak na malinaw na nagpapahiwatig sa label na ang mga ito ay mga independiyenteng alak at tagagawa.